还是周末，继续测评咖啡还是测评知乎知物挂耳咖啡组合知乎知物咖啡全新挂耳组合装新增了两种风味 θ 西塔-巴西黄波旁拼配与 Δ 德尔塔-哥伦比亚娜玲珑拼配，加上原来的 α 阿尔法-耶加雪菲 、β 贝塔-美式坚果时代、γ 伽马-意式黑巧风暴、τ 饕-云南花酿 、ρ 柔-危地马拉香玉拼配、π 湃-苏门答腊。 曼特宁拼配 ，6 种风味升级为 8 种一次性感受到的风味更加全面今天测评的是这个系列的第六款咖啡，τ 饕-云南花酿亚洲咖啡新势力，来自云南的本土咖啡撕开包装袋，咖啡醇香毫不含蓄，呈弥散性挥发，很轻易就充满了整个房间。 其间融合的果香并不凸显即便是撕开挂耳袋，果香也并不明显倒是醇香均衡，恰到好处，不

阿拉比卡咖啡豆是咖啡属植物非常优质的品种之一，也是市场上最受欢迎的咖啡豆之一它们通常生长在高海拔地区，如南美洲、非洲和亚洲的山区阿拉比卡咖啡豆的味道清淡、酸度高，同时带有花香和果香味，口感丰富柔和，不苦不涩。 所以对于我来说，阿拉比卡咖啡豆是我的最爱，因为我觉得喝咖啡是一种享受，阿拉比卡咖啡豆的味道和品质是值得付出更高价格的。今天跟大家分享几款日常的咖啡豆口粮选择: ILLY意利 这款咖啡豆是混合9种阿拉比卡咖啡豆，口感非常的丰富。中度烘焙，苦味和酸味都较低，非常适合我的口味！sinloy/辛鹿 意式拼配 香醇浓郁低酸 阿拉比卡咖啡豆500g 这款是采用我们云南的阿拉比卡咖啡豆，同样的是中度烘

从来不喝咖啡，受不了喝完后嘴里会留下一股味道，很不舒服。这回喝了一次瓶装的咖啡，感觉发现新大陆了，最近有点上瘾了。 上个月从青岛回来的时候在机场，口渴了，又不想在飞机上上厕所，快3个小时的飞行时间，就选了容量最少的雀巢丝滑拿铁瓶装咖啡，不到300ml，应该没问题。 八百年没喝过咖啡了，心血来潮的喝了一次雀巢瓶装咖啡，没见过世面似的竟然觉得好喝的飞起！第一口下去，感觉就俩字：丝滑喝完之后，发现新大陆了，买的是略冰的，所以嘴里没有残留的味道咖啡的味道不错，比现泡、现磨那种更适合快消的口味，准确的说是咖啡。 饮料。管他饮料不饮料，好喝就行。上飞机后神清气爽，平时不管什么时段的航班，基本上飞机轮一离

相比之下，黑咖啡比较纯粹，好处也会比较直接--不加糖·不加奶·无添加，这样的纯咖啡都是黑咖啡所以我们日常常见的黑咖主要有：手冲咖啡、美式咖啡、冷萃咖啡、浓缩咖啡下面介绍几款喝咖啡，可以自行选择： 一包不到1r!小包装也方便携带，重点是味道也很好，粉墨很细腻，冷热水冲泡都可以，喜欢用鲜奶冲泡，就是一杯醇正的拿铁! 都很好冲泡!搭配冰牛奶不要太喝!蓝金瓶不酸偏苦;金瓶口感浓郁，偏苦不酸;绿瓶不苦不酸刚刚好，炭烧风味;大家根据自己口味选。 也是一次性包装，方便携带，粉质也是很细腻，也很平价，口感也非常纯正，有点偏苦 非常好冲泡，冷热水都可以，咖啡味没有那么浓、也没那么苦一款入门级的黑咖啡!有114和

关于属相的定义，好多人认为是大年初一开始才算吧，但是实际上立春开始（立春是中国传统二十四节气之一，标志着春季的开始，在干支纪年法中，立春也被视为新的一年的开始，因此，属相的变换也以立春为准。 虽然有些地方或民俗习惯会以春节（农历正月初一）作为属相的分界点，但按照中国传统的黄历和命理学，属相的划分应以立春为准）又学到一些知识了吧！ 我家的猫是2月20号出生的，已经正月十一了，就算按大年初一计算，它也算属龙的!所以它们是龙猫宝宝。 我家这只猫叫牛奶（母的叫牛奶，公的叫咖啡）真是一位闷声干大事的猫在家基本上没有听过它叫唤，就算它趴在那里，不小心踩到它的尾巴，也只会跳起来，不会喵喵叫，一度我们以为他是

挂耳鲜咖啡，我认为网购咖啡中最有仪式感的种类，方便的冲泡，却能拥有手冲咖啡的乐趣和精致，完美实现在家开咖啡馆的幸福感隅田川的充氮锁鲜技术和包装细节是最值得赞的地方拿到包装袋，首先被他们贴心而专业的设计击中：正面用星级的方式标注了口味的苦味、酸度和香气，可以快速了解咖啡的特性。 背面特意标明了赏味期限而非保质期，这一点天团手动点赞，对于咖啡而言，保持风味的赏味期限，远比保质期更为重要避光氧化的特制包装窍门不止于此，对于网购咖啡而言，在保存中氧化是咖啡风味的大敌，隅田川的挂耳包装使用充氮锁鲜技术，将包装袋内的残氧量降低到1%（要知道残氧量每降低1%，都是对于供应链技艺的极大考验）。 降低残氧量的同

今天继续测评吉饮氮气咖啡浓缩液​​这次喝的是鸳鸯风味意式鲜萃咖啡，也被称为紫小管​首先先来看看产品包装我拿到的是礼盒装，里面一共8盒咖啡液，每盒有6个小管子​产品配料只有饮用水、阿拉比卡咖啡豆，因为是鸳鸯风味，所以还添加了阿萨姆 红茶粉，即便是风味咖啡饮品，配料表也算非常干净没有狠活，只有氮气锁鲜科技​这款咖啡产品操作起来非常简单，几乎没有任何限制，无论何时何地，何种器具，都可以轻松制作一杯咖啡饮品出来提示此款鸳鸯风味和牛奶更搭配，天气热了，所以我直接用冷牛奶作为原料。 配比没有按照建议里的300ml牛奶，为了凸显咖啡本味，我只放了200ml牛奶200毫升冷牛奶准备好，撕开小管底部的静电贴，然

金米兰创牌比较早，成立于1995年，在挂耳咖啡品牌榜也位列前十其前期主攻方向为高档酒店供应商，同时也是G20峰会指定咖啡品牌今天测评的是金米兰的低因哥伦比亚挂耳咖啡​这款低因哥伦比亚咖啡，经过水系脱因，咖啡因含量低于0.1%，同时能很好保留哥伦比亚咖啡的韵味，体会出可可、甘蔗和西柚的味道。 ​先看背面资料，配料只有生咖啡豆，无添加生产日期是去年11月，我就是去年年底购买的，所以还是可以的​打开包装，干香飘扬浓郁，瞬间弥散研磨度适中​90度水温，三段式冲泡法，注水大约170ml遇水激活，香气浓厚纯粹，没有感觉出明显的果香。 原以为入口会没有明显的酸感，但其实还是有非常明显酸感的，不过很快就化开了

如今咖啡已经融入了大众生活，有不少人在家里置办了咖啡机和咖啡器具，闲暇时间，静下心来，做一杯咖啡饮品，享受闲适的咖啡时光，不失为一种生活中的乐趣但我们的日常生活不能天天在室内，还经常要去户外活动，亦或是出差或远行，那想要自己亲手制作一杯咖啡，要如何实现呢？。 要想将咖啡机搬到户外使用，或者在旅途中随时喝咖啡，做咖啡车是个不错的选择但配置咖啡车，需要准备的设备很多，最起码要有一套户外输出功率足够的电源设备它更适用于轻商用领域的户外咖啡如果仅仅是自己或少数人在户外品饮咖啡，还要展开这么多设备和器具，有点过于累赘了。 而便携式咖啡机，就很好的解决这种户外自饮咖啡的需求便携式咖啡机主要应对的是户外、或

知乎知物的挂耳咖啡还剩最后一款没有品尝，不过今天突然就想尝一尝同样收到很久的红茶鸳鸯咖啡液感觉温热的饮品，和圣诞新年更相配可能是因为天气寒凉，昨天又在外面跑了一天，略感疲惫，所以今天想暖一暖身子，就来杯经典的鸳鸯红茶吧。 知乎知物红茶鸳鸯咖啡，其中红茶原料选用的是来自云南的滇红和传统的制作红茶鸳鸯的阿萨姆红茶不同，滇红香气更加鲜爽馥郁，滋味更加浓香醇厚，茶感更强烈，可以更加凸显鸳鸯中的红茶特性，很适宜作为制作红茶鸳鸯咖啡的原来。 而红茶鸳鸯咖啡的咖啡液，选用的是知乎知物咖啡的10 倍超浓缩咖啡液作为基底进行风味调配，其浓郁程度相当于一般咖啡馆 2 份意式浓缩咖啡，可以保证在与红茶、牛奶调味中和