蓝山咖啡地理鉴赏|牙买加。 牙买加 加勒比第三大岛屿位于加勒比海西北部， 首都金斯敦， 博尔特是短跑健将的故乡， 牙买加东部典型热带雨林气候区蓝山气温较低。 沿海地区多为狭窄平原，岛屿地形以高原和山地为主，呈西北向东南，贯穿全岛。 在全国最高点，东部为蓝山，蓝山峰海拔2256m。 中西为丘陵和石灰岩高原，境内有许多瀑布、温泉、伏流河。 原住民阿拉瓦克印第安人称这个岛为XayMaca，意思是。1949年，哥伦布第一次到达牙买加。他在《航海日志》中写道：这是一个清澈美丽的绿色岛屿。它直接通过山脉到达天空，这真的很令人印象深刻。 这座山之所以得名，是因为它被加勒比海包围，天气晴朗，阳

路过咖啡店，感受咖啡豆研磨所释放出的独特香气，你或许不知不觉就迷上了。 市售咖啡分为速溶咖啡、即饮咖啡和现磨咖啡。不过，资深的咖啡发烧友都会选择现磨咖啡，因为这样“最新鲜”。 为此，消道长对比了线下门店热销的10款现磨拿铁咖啡。 测试品牌 测试指标 营养指标：总糖、咖啡因 安全指标：丙烯酰胺 国际惯例，先上综合评价表 Costa、瑞幸、星巴克提神作用较好 睡眼惺忪的时候，一杯咖啡就能将你从睡神手中拔了回来，进入高效的工作状态。 ​ 咖啡的提神作用主要来自咖啡因，这种物质同样存在于茶树、青可可树、巴拉圭冬等植物中。它还是一种天然驱虫剂，在低海拔地区害虫比较多，咖啡豆的咖啡因含量也比较高。 咖啡因

咖啡拉花的技艺是1988年由美国人大卫·休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来的。据说，一次偶然的机会，大卫·休莫正在为客人打包早餐咖啡，加入牛奶时，不经意间咖啡上面形成了一个极为漂亮的心形。这让他大受启发，此后他开始研究咖啡的冲制手法。 大卫休谟（David Schomer）毕业于美国华盛顿大学文化人类学专业（bachelors degree in cultural anthropology from the University of Washington），并拥有Cornish 艺术学院古典长笛演奏现代艺术学位，有过路边演奏长笛的经历。他早年是位工程师，为波音飞机制造公司和美国空军调试

 　　如果你是一个咖啡控，或者喜欢困乏时喝上一杯咖啡，却又恰恰是一位想减肥或者保持体重的人，这份咖啡热量表请一定要签收。 　　你知道吗？一杯摩卡咖啡的热量可以顶的上一碗白米饭。当然，咖啡本无辜，因为它几乎不含热量，但是受众人喜爱的花式咖啡可就不无辜了，糖、牛奶、巧克力等，让它价格倍增的同时，热量也倍增。 　　闲话不多说，我们一起来看看市面上主要几款咖啡的热量排行榜吧！ 　　1. 美式咖啡 　　美式咖啡，一杯（473ml）热量仅为15千卡。 　　如果你想喝咖啡提神，这款真的是不错的选择。什么？没有人愿意喝着又苦又涩的黑咖啡？ 　　其实不然，真正用滴滤等方式煮出的咖啡，香醇浓郁、风味迷人

今天上午，杭州市消保委邀请了9位市民来到杭州市消保委工作大楼，现场“盲喝”7种品牌的拿铁咖啡，对咖啡的干净度、甜度、口腔触感等7项进行打分。 结果……还真是蛮意外的！一起来看看全过程吧！ 品牌 “盲喝”的咖啡品牌分别是：星巴克、COSTA、瑞幸、KFC、麦当劳、可莎蜜儿、全家便利店的咖啡（又叫：澎客咖啡）。 这次“盲喝”的全部是以上7家店里的热拿铁。市消保委负责人说，“前期调查发现，拿铁的市场接受度比较高，消费群体比较大，因此选择了拿铁。” 工作人员购买咖啡的价格分别是：KFC 19元/杯、瑞幸 27元/杯、星巴克32元/杯、可莎蜜儿18元/杯、COSTA 35元/杯、全家（澎客）14元/杯、

当代年轻人都被996所支配了，上班想打起来精神来真的不太容易，每天上路不是，上班之前不灌几杯咖啡那是不行的，但是很多人又厌倦了速溶咖啡那种快餐味儿，这个时候咖啡机的作用就发挥出来了！ 很巧这次我刚好给大家带来一款雀巢多趣酷思咖啡机评测，几天的体验下来都感觉自己的品味上了一个档次了哈哈哈？ Piccolo XS这款胶囊咖啡机设计是从便携度出发的，三围26*13*27，和正常的热水壶相比高度和宽度还小了一圈，摆在办公桌上也不占地方！ 而水箱容量高达800Ml，正常来说冲个四杯拿铁玛奇朵没问题，加水也非常方便水箱可以独立拆卸。 有人问胶囊咖啡机和速溶咖啡的差别在哪？其实这里面学问就多了，我只能简单总

摘要：本文将从四个方面对耶加雪菲咖啡豆的选购技巧和建议进行详细阐述。介绍耶加雪菲的产地及特点；分析耶加雪菲的原始品质；再次，探讨如何辨别优质的耶加雪菲豆；分享一些存储咖啡豆的技巧和注意事项。通过本文的阅读，读者可以更好地了解和选购耶加雪菲咖啡豆。 1、产地与特点 耶加雪菲咖啡豆起源于埃塞俄比亚的雅加达地区。其咖啡豆所属的科属于芳香种类，口感具有酸度、甜度、清晰度和水果味等特点。此外，它的口感也因生长地点和海拔高度有所不同。 因此，购买耶加雪菲咖啡豆时，首先需要了解其产地信息。同时，还应该注重袋装上详细的说明，了解具体产地的高度、气候和土壤等因素，有助于更好地选择合适的咖啡豆。 此外，耶加雪菲咖

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：兔牙先生 大家好呀，我是兔牙先生。 喜欢咖啡的小伙伴记得关注我哦，给大家分享有趣有料的咖啡选购指南和器具评测。 ※ 前言 过去的时候，我们对咖啡的印象无非是两种：一种是直击灵魂的苦，大部分人都被这种很苦的咖啡成功劝退，从此闻咖啡色变；另外一种就是速溶咖啡的甜，香甜的口味和不到1元的单价让大家觉得咖啡其实也没那么难喝，那个年代，谁家还没几个小红杯了。 这两种阶段我也经历过，那时候对咖啡并没有太多的印象，就是为了学习、考试、工作提神而已，直到我喝了第一杯耶加雪菲，发现原来咖啡还可以有酸，似乎也不是苦得难以下咽，喝完嘴里还有点甜甜的，后面了

猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，产于印度尼西亚。虽然听起来名字不怎么优雅，可却是世界上最为名贵的咖啡之一，每磅（约0.45千克）猫屎咖啡的售价高达数百，乃至上千美元，这名字不怎么优雅的咖啡，凭什么那么贵？让我们先从猫屎咖啡的“猫”说起。 猫屎咖啡的猫，是印尼椰子猫。 你可能以为它长这样： 或者这样：可惜，你们都错了，印尼椰子猫实际上长得是这样： 印尼椰子猫，其实并不是一种猫，而是一种狸。 椰子猫目前已经入选了《濒危野生动植物国际贸易公约》附录III，属于区域性贸易管制动物。 他们最喜欢的食物，便是种植范围遍及印尼的新鲜咖啡豆，咖啡豆进了他们的肚子后，经过分解消化发酵，化为一粒粒发酵后的咖啡豆排出体外

咖啡机的预浸泡功能的预浸泡功能作为卖点，那么预浸泡是否真的关系到咖啡吗？ 首先，让我们了解一个问题：手工制作咖啡和法压爱乐压咖啡。这些方法都需要有一个浸泡过程，也可以理解为闷蒸。闷蒸的作用是让咖啡粉在提取前与热水充分接触、浸泡和膨胀。这时，咖啡并没有真正提取出来。当我们的手再次冲洗并开始注水时，法律压力开始下降，爱乐压力开始下降，这是咖啡液与咖啡渣分离的时候，这是真正的提取阶段（允许提出不同意见，但作为对比很容易理解)。 一开始，粉碗中的咖啡粉浸泡在较小的压力下（有些机器从自来水压力开始，水箱机器没有压力），使咖啡粉表面膨胀，压力较大（一般为9bar)咖啡粉临时，咖啡粉表面已经做好了充分的准备