咖啡的神秘起源:埃塞俄比亚的传奇之旅(埃塞俄比亚的咖啡文化)
咖啡,这个源远流长的饮品,其起源引发了人们的好奇心。埃塞俄比亚是咖啡的自称原产地,然而,也门也对此提出了自己的主张。 据也门的传说,一位苏弗里僧侣发现一种用从埃塞俄比亚进口的植物制成的“酒”,后来发现这是咖啡植物。他声称这种饮料给予他一种来自众神的麻醉作用,使他和其他僧侣在晚间祈祷和夜间守夜时能够保持清醒和警觉。 埃塞俄比亚的传说则声称,山羊牧民卡尔迪注意到他的山羊在吃某些植物,即咖啡树上的“豆子”时变得非常精力充沛,晚上拒绝入眠。他报告了这一观察结果,从而引发了这种“魔豆”的贸易。这个充满活力的咖啡豆的传奇故事不断流传,到了15世纪,咖啡已经传遍了阿拉伯半岛。 于是,谁先喝咖啡的问题留下了悬