探寻咖啡艺术世界 提升城市活力脉搏 - COFFEE - 随着咖啡文化产业的高速发展，苏州工业园区咖啡市场成熟度不断提升，多元化的消费需求催生了多种多样的多元业态复合空间，给热爱咖啡的年轻人们带来新的精神享受。 如今，咖啡文化不仅重塑了苏州园区的新的社交生活圈，也构建了更为宽广的生态价值。苏州园区商联会致力于将咖啡文化产业高质量发展，将咖啡潮流与苏州的城市文化融为一体，酝酿出独特的人文底蕴，打造咖啡产业发展新趋势！ 金鸡湖咖啡艺术节携手上海博华举办的2022世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛首次离开上海，落地苏州工业园区，在诚品生活苏州为古韵风雅的姑苏城注入热烈气息。区别于上海的快节奏生活，苏州园区

咖啡起源 说到埃塞俄比亚，请不要只想到饥荒。埃塞俄比亚不仅拥有灿烂的古代文明，同时也是咖啡的发源地，早在9世纪埃塞俄比亚就有了种植的咖啡树。但是咖啡最早制作和饮用的记载，是出现在15世纪中叶的也门摩卡，到16世纪已经传遍中东和北非地区。 17世纪初叶，教皇认可了这个曾经被认为是“穆斯林饮料”的咖啡，1645年罗马开设了欧洲第一家咖啡馆。随后，1654年牛津开了英国第一家咖啡馆! 荷兰东印度公司于18世纪开始向欧洲大规模进口咖啡，并且在爪哇和锡兰种植咖啡。1727年，咖啡被引种到巴西，到19世纪末期，大量中美洲国家已经开始种植咖啡，成为殖民产物之一。目前大约有一亿发展中国家的人口依靠种植咖啡作为

北欧及欧洲大陆的咖啡习俗表现为冲煮出的咖啡没有沉淀物、清淡而圆润；咖啡豆烘培成褐色；冲煮的方式采用滴式或机器式，由 Espresso 所变化出的各式花式咖啡——卡布奇诺、维也纳咖啡、法式牛奶咖啡等。 中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式，人们将咖啡豆深度烘焙至接近暗黑，再研磨成极细的粉末，煮沸几次再加入糖，制出极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡，人们会以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这种咖啡。 南欧人及拉丁美洲市区的咖啡习俗是习惯在早上、下午和晚上各喝一杯咖啡，偏好深度烘培、半苦半甜且带着焦味的咖啡。最爱以 Espresso 机器所冲煮出的咖啡，暗黑、浓郁、上层浮着油沫、带着一点点的沉淀

咖啡早已不是什么新鲜的词语，不同国家不同地方，咖啡的味道都有不同，然而除此之外你还了解多少不同地域的咖啡文化？当我们旅行在外时，你若能提前知晓有关当地的咖啡文化，那么在旅行之中想必只是一个小憩的时间，你就能真切地品味到当地本土的文化风俗，要知道美食背后往往隐藏着许多你想想不到的美妙故事。 美国：百无禁忌美式风 美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，

如今,咖啡有益健康的观念已经深入人心,所有人都知道每天喝3杯咖啡能够预防心脏病、中风、糖尿病、癌症、肝脏及肾脏疾病等. 但我们热爱咖啡并非是因为它有益健康.我们热爱咖啡师因为这种香醇美味的饮品能让我们的头脑保持清醒,能够给我们带来无与伦比的味觉享受.我们热爱咖啡是因为其背后所蕴含的咖啡文化,那种与三两好友在咖啡厅共度美好午后时光的感觉令我们难以割舍. 例如在美国,工作时的休息被称为”Coffee Break”,这一传统要追溯到工人们刚刚开始享受8小时工作制的年代.咖啡令人们短暂逃离工作,令身心得到片刻的放松. 那么,其他国家?的人们是否也会像美国人一样享受”Coffee Break”呢？在他们

如今，咖啡有益健康的观念已经深入人心，所有人都知道每天喝3杯咖啡能够预防心脏病、中风、糖尿病、癌症、肝脏及肾脏疾病等。 但我们热爱咖啡并非是因为它有益健康。我们热爱咖啡师因为这种香醇美味的饮品能让我们的头脑保持清醒，能够给我们带来无与伦比的味觉享受。我们热爱咖啡是因为其背后所蕴含的咖啡文化，那种与三两好友在咖啡厅共度美好午后时光的感觉令我们难以割舍。 例如在美国，工作时的休息被称为“Coffee Break”，这一传统要追溯到工人们刚刚开始享受8小时工作制的年代。咖啡令人们短暂逃离工作，令身心得到片刻的放松。 那么，其他国家的人们是否也会像美国人一样享受“Coffee Break”呢？在他们的

以咖啡搭建城市文化交流新平台，5月15日，常熟市咖啡行业协会成立大会在常熟市融媒体中心南区（小蛮腰）波司登5G云客厅举行。 大会圆满完成了各项预定程序，宣读了《关于准予“常熟市咖啡行业协会”社团登记的批复》，听取了常熟市咖啡行业协会筹备工作报告，审议通过《章程草案说明及会费标准指定说明》，选举产生常熟市咖啡行业协会第一届领导班子并对会长、副会长、秘书长单位等进行了授牌。 ▲宣读成立批复 ▲大会审议并通过《章程草案说明及会费标准指定说明》 ▲第一届第一次理事会会议 ▲授牌仪式 一起来看看常熟市咖啡行业协会的理事会和会员名单吧~▼▼▼▼会议选举结果 引领市民消费新风尚， 探寻城市文化新内涵。 常熟

在今天文章开始前，想请大家花3秒帮忙做一件事：1、点击顶部蓝字“一条”2、进到公众号主页后再点击右上角三个点3、设为星标感谢您的支持 从续命神器、到“滴滴香浓”的享受、再成为每天的仪式感和乐趣，人们越来越爱喝咖啡。 咖啡已经成为世界三大饮料之一，与之相关的产业养活了全球1.25亿人。 但说句辛辣的大实话：关于咖啡，凑热闹的多，懂门道的少。 20世纪50年代的罗马 正在做意式浓缩咖啡师和交谈的客人 喝到嘴里的咖啡是咋做出来的？为啥速溶在咖啡家族里总是略显尴尬？喝这个豆子咋就比喝那个豆子高级了？诸如此类，不懂地方可太多了。 跟风、走弯路、花冤枉钱一样不落，但总觉得自己没“入圈”，爱得那叫一朦胧。

没有一座城市的文化标签可以是咖啡，除了上海。 在这里，手持咖啡是独特的城市印记。咖啡是海派文化与上海记忆的表达载体，也是大家喜爱的生活方式，上海的咖啡背后是更为丰富的咖啡文化，而这与上海开放、包容、创新的城市品格息息相关。上海咖啡文化，不仅生动多彩的城市名片，也是链接市民美好生活与文旅新消费形态，多元开放空间的理想纽带。 在这种新文化消费氛围下，上海举办了三届咖啡文化周，深受欢迎。为更好地打造“世界咖啡文化之都“，打响”咖啡文化品牌知名度”，今年，上海咖啡文化周升级焕新，更迭为“上海国际咖啡文化节”。自4月30日至5月底，由上海市委宣传部、上海市商务委等指导的2024上海国际咖啡文化节在全市举

🔩 「超级咖啡烘焙厂」来了 坐标车公庙，使用总面积达1000㎡ 更有500㎡咖啡烘焙厂 集咖啡豆存储、烘焙、打包、检测为一体 ... 以后想参观咖啡烘焙厂再也不用跑上海啦 直接冲MORSE COFFEE ROASTERY天安店  ShenzhenWeekly · 寻宝指南 #文末有福利！# MORSE，一个近年崛起的本土咖啡店品牌，由两位毕业于耶鲁大学的90后Shirley和Tony创立。 他们在旧金山时深受当地的咖啡文化影响，于是毅然决定放弃高薪工作回到深圳，希望将咖啡文化和这种积极的生活方式传递给深圳人。 其中MORSE的创始人之一Tony，还获得CQI认证的证书，这是