品味世界上超好喝的10款咖啡豆，开启你的味蕾之旅~ 1、蓝山咖啡——“金山银山都不如蓝山” 铁皮卡最大特点就是温和柔顺，滋味平衡，这一特性在蓝山上得到了完美的体现。 产地：牙买加 起源：最初的蓝山咖啡种植于蓝山山脉附近的圣安德鲁庄园的铁比卡咖啡。 只有海拔在1000-1700米出产的咖啡方可被冠以“蓝山咖啡标志”。 官方认证产区： 圣安德鲁、 圣托马斯、圣玛丽、波特兰。 风味/口感特点：兼具果香、坚果香、巧克力香，甘、酸、苦均衡，风味柔和甜美。口感浓郁, 余韵悠长。 韩怀宗先生在《世界咖啡学》一书中是这样描述的: 佳酿的蓝山酸香柔和，带有太妃糖甜香，最迷人的是有一股脱俗幽香。 2、耶加雪菲——

曼特宁咖啡，作为一种世界著名的咖啡品种，以其独特的口感和风味赢得了众多消费者的喜爱。曼特宁咖啡源自印度尼西亚的苏门答腊岛，是亚洲咖啡的代表之一，与非洲的阿拉比卡咖啡齐名。那么，曼特宁咖啡有哪些特点呢？它与阿拉比卡咖啡又有哪些异同呢？ 首先，曼特宁咖啡的口感非常浓郁，具有香、苦、醇厚的特点，带有少许的甜味。一般咖啡爱好者都喜欢单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。 其次，曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。除此之外，这种咖啡还有一种淡淡的泥土的芳

导语：美式咖啡和拿铁咖啡是咖啡馆中最为常见的两种饮品，它们的粉水比例是多少？摩卡壶冲泡美式咖啡有哪些技巧？ 一、美式咖啡比例 美式咖啡是一种经典的咖啡饮品，它是由咖啡豆磨粉后与热水混合而成的。在咖啡馆中，美式咖啡的粉水比例通常为 1:16，即 1 份咖啡粉搭配 16 份热水。这样的比例可以使咖啡味道浓郁，同时又不会过于苦涩。 二、拿铁咖啡比例 拿铁咖啡是一种将浓缩咖啡与蒸汽牛奶混合的饮品。在咖啡馆中，拿铁咖啡的粉水比例通常为 1:8，即 1 份咖啡粉搭配 8 份热水。这样的比例可以使咖啡味道浓郁，同时与牛奶的口感相得益彰。 三、美式咖啡粉水比 美式咖啡的粉水比通常为 1:16，具体操作方法如下

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：我想静静的婧 写在前面 李先生李太太去度蜜月时，第一次见到了咖啡豆，李先生尝试了不同的咖啡口味，于是有段时间格外迷恋咖啡，回来后他找了个咖啡学校学习了一段时间。一开始用的一个半自动咖啡机，再后来，家里添置了一台全自动咖啡机。 有了咖啡机以后，李先生也慢慢懈怠了咖啡的练习，只有李太太在孜孜不倦的购买各种咖啡豆。回来自己尝尝口感，或者和李先生交流一下经验。 慢慢地，咖啡成了李太太的续命必备。 于是，李太太开始尝试各种咖啡豆。只是站在自己感官上去尝试描述一下。 李太太曾经购买过的咖啡 1.拉瓦萨经典＆典藏 李太太仔细看了一下购买截图，仅仅在

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：欢快努力挣钱 今年618从5月20日就开始了，作为一个咖啡消耗小户，咖啡豆是我618的必囤口粮。 我的囤货清单中的这些咖啡豆，除了价格能做到50元/包（450g-500g）的区间，品质上也有一定保障。至少相比你在山姆、盒马和京造，买到的同价位和高一段价位的咖啡豆，品质上都要更出色！ 按照去年我全年喝掉的豆子大约是33斤，平均每个月喝差不多3包豆子，而大部分咖啡豆最佳赏味期在2个月以内。618期间我会囤个8包左右，就可以满足6-8月的需求了。其中，大部分会是60元/包以内的口粮豆。再挑一两包一两百的好豆子，趁618折扣大的时候剁手。 2

目录 1. 阿拉比卡咖啡豆 2. 罗布斯塔咖啡豆 3. 蓝山咖啡豆 4. 夏威夷卡瓦伊咖啡豆

聪语在供应咖啡豆的过程中，购买意式豆的朋友经常问到的就是意式豆里有没有拼配了罗豆。相信这也是很多咖啡馆主在意的问题。因此，今天聪语分享几个如何分辨罗布斯塔豆的小技巧给大家~ 罗布斯塔咖啡豆 在130多种的咖啡豆品种里，有三品种是具有商业价值：阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡。但目前市面上售卖的咖啡豆主要是以阿拉比卡和罗布斯塔为主，因为它俩的优势“受众更广”！人们会根据需求的不同而选择种植不同的品种，那么阿拉比卡和罗布斯塔各有什么样的优势呢！ 阿拉比卡种的果实在三个品种里属于最小的，所以它有着小粒咖啡的别名。阿拉比卡的优势就在于，它在味道上有着非常优异的表现：香气更加突出、层次更加丰富。 阿拉比卡咖

我们喝到的每一杯香醇的咖啡，都经过了无数的种植与加工工序，最后呈现到我们的眼前。而咖啡豆的品种是其风味和质量最重要的组成部分，咖啡豆品种需要能够匹配种植的海拔、气候和耕种方法，为咖啡爱好者提供其品质和产量。咖啡豆有数百种不同的品种，根据地域、环境、风味和产量决定种植不同的品种。作为一名咖啡爱好者，就与大家分享一些比较常见的咖啡豆品种： 波旁，波旁树比大多树咖啡树品种需要种植者更多的维护，但是这种咖啡树的产量非常的低。很多人会说为什么要如此费神地去种植维护这样低产的品种呢，因为波旁的风味特征非常独特，它们常常被称作勃艮第葡萄酒。 铁毕卡，它在各种地形中都可以长得很好，对于气候有着不错的适应性，产

尼加拉瓜咖啡豆以其独特的风味和卓越的品质在全球范围内备受推崇。作为一个优质的咖啡产地，尼加拉瓜以其丰富的土壤、适宜的气候和精细的种植和加工技术而闻名。在本文中，我们将带您一起探索尼加拉瓜咖啡豆的特点、风味以及对咖啡爱好者的吸引力。 1. 尼加拉瓜咖啡豆的特点 尼加拉瓜位于中美洲，拥有得天独厚的自然条件，使得其咖啡豆具备独特的品质特点。以下是尼加拉瓜咖啡豆的主要特点： - 醇厚口感：尼加拉瓜咖啡豆常常展现出丰富而醇厚的口感，带有浓郁的巧克力、坚果和焦糖的香气。 - 中等酸度：相对于其他一些产地的咖啡豆，尼加拉瓜咖啡豆的酸度较为温和，使其适合那些偏好口感平衡的咖啡爱好者。 - 细腻口感：尼加拉瓜咖

在现代快节奏的生活中，咖啡已经成为了许多人每天早晨的必备饮品。而黑咖啡，作为最原始的咖啡类型，一直备受关注。它不仅有着独特的风味，还被认为具有许多有益于健康的功效。本文将探索黑咖啡的功效与作用，帮助你更好地理解这种神奇的饮品。 1. 提供清晰的思维和专注力 咖啡因是黑咖啡中最重要的成分之一。它可以刺激中枢神经系统，增加神经递质的释放，从而提高大脑的警觉性。适量饮用黑咖啡可以让你在工作或学习时保持清晰的思维和专注力，提升工作效率。 2. 增加代谢和燃烧脂肪 黑咖啡含有丰富的咖啡因，这一成分可以加速新陈代谢，增加能量消耗。研究表明，饮用适量的黑咖啡可以帮助身体燃烧更多的脂肪，有助于减肥和维持健康体