居然要提前预约！每杯附赠"香气手账"，价格比普通咖啡贵X元，但依然供不应求！这哪是咖啡店啊，简直是"移动花艺沙龙"！那么问题来了——为什么咖啡品牌要藏身花店？玫瑰与咖啡的碰撞真的能产生化学反应吗？真相一：花咖的「香气密码」（1）风味的「花香入侵'「花啡暗房」的特调设计堪称"咖啡版香水实验室"——玫瑰冷萃：云南小粒咖啡+重瓣玫瑰浸泡；桂花拿铁：印尼黄金曼特宁+鲜桂花糖

更夸张的是，他们家的"怀旧套餐"居然要提前预约！每杯附赠"留学手账"，价格比普通咖啡贵X元，但依然供不应求！这哪是咖啡店啊，简直是"留学时光胶囊"！那么问题来了——为什么咖啡品牌要打留学情怀牌？味觉记忆真的能唤醒青春吗？真相一：味觉记忆的「情感密码」（1）风味的「时光印记'「时光啡语」的特调设计堪称"咖啡版时光机"——首尔深夜拿铁：韩国速溶咖啡粉+焦糖酱；伦敦雾霾摩

鉴套餐"居然要提前预约！每份附赠"风味解密手册"，价格比普通品鉴会贵X倍，但依然被抢空！这哪是品鉴会啊，简直是"咖啡界的盲品高考"！那么问题来了——为什么专业选手能喝出万元豆？普通人学品鉴有意义吗？真相一：品鉴师的「黄金舌头」（1）感官的「极限训练'「啡尝天价」的品鉴师训练堪称"咖啡版品酒师"——嗅觉训练：每天闻XX种咖啡生豆/熟豆；味觉校准：用蔗糖/柠檬酸调节阈值

提前预约！每份附赠"风味护照"，价格比普通咖啡月卡贵X元，但依然被抢空！这哪是咖啡店啊，简直是"社区咖啡健身房"！那么问题来了——为什么社区咖啡馆要搞马拉松？连续30天喝咖啡真的能培养习惯吗？真相一：咖啡马拉松的「坚持密码」（1）品鉴的「盲盒乐趣'「啡友马拉松」的打卡设计堪称"咖啡版Keep"——随机分配：每天解锁不同产区豆；隐藏款：每周限量"冠军豆"惊喜；成

的是，他们家的"联名套餐"居然要提前预约！每包附赠"风味对比卡"，价格比普通咖啡豆贵X倍，但依然被抢空！这哪是咖啡店啊，简直是"咖啡威士忌酿酒厂"！那么问题来了——为什么咖啡品牌要和威士忌酒厂联名？共酿咖啡豆真的能喝出两种风味吗？真相一：联名款的「风味密码」（1）工艺的「双重加持'「啡酒实验室」的共酿技术堪称"咖啡版威士忌酿造"——橡木桶陈酿：威士忌酒桶二次熟成咖啡豆；

个环节都非常讲究，之前我们讨论了水要如何被倒出来，测评了四款主流手冲壶，今天我们再来较真下如何通过滤杯来控制水通过咖啡粉的时间，从而对萃取的咖啡口感产生微妙的影响。2.手冲咖啡滤杯推荐滤杯的种类有很多，你手里的或许是hariokalitaKONO……不管是哪一种，都各有特性，不只是外型的不同，每个细节的设计也影响着流速、萃取时间、咖啡的口感，每种器具都不太相同滤杯“肋骨”的

心，将「喝咖啡」这件平常的事做得更仔细。2.手冲咖啡的制作方法“你的「好喝」不一定和我的一样”能把这件事做到更仔细的途径就是——手冲咖啡手冲咖啡仅仅是利用热水来萃取咖啡豆中的美好物质，不加入其他任何东西，这种简单直接的冲泡方式，更容易喝到咖啡本身的味道而且喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派，做工精良、细致优雅的手冲壶，各种形状材质的滤杯....玲琅满目的手冲器具光是摆在那里就

具又不懂？那怎么办呢？今日就来说说手冲入门基础的一些咖啡器具什么是手冲？手冲咖啡就是通过水和咖啡粉的。2.手冲咖啡工具有哪些结合萃取出来的咖啡物质溶液，手冲看起来操作简单，但实际要掌握很多技巧，才不会轻易把咖啡冲残，好的萃取，能直观地突出咖啡的产地风味，能品到每一支豆子的不同风味特点先来认识一下我们常看到的一些咖啡器具意式咖啡机3.手冲单品咖啡器具及流程原理

骤和注意事项手工冲泡咖啡制方法简介：一、手工冲泡所需要配置：【装备】史上最强手冲咖啡器材选购指南，你入坑了吗？。2.手冲咖啡的用量称量15g的咖啡粉，倒入研磨机中中度研磨，研磨完的颗粒比食盐稍粗3.手冲咖啡要冲几次1、将滤纸折叠置入冲泡上座中：2、使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸，目的有三：A、让滤纸与滤杯更紧密粘合，贴在一起，防止产生通道效应B、去

年的夏天，我去了一家小有名气的文艺咖啡馆咖啡师问我，你喜欢什么样的风味？当时只在家里做意式咖啡的我，摇摇头，我不懂自然不会表达。2.手冲咖啡详细步骤闲聊一阵后，他默不作声做了一杯手冲递到我跟前“NINETYPLUS倩碧，感受下的浆果味”3.手冲咖啡手法汇总这是我第一次接触手冲咖啡，说来有些晚了可是，手冲咖啡着实给我打开了一个新的世界：让我真正去了解咖啡豆