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咖啡为茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木，植株较矮小尽管植物学家把茜草科的所有种子植物都视为咖啡植物，但我们喝的咖啡主要产自两个大品种——阿拉比卡和罗布斯塔阿拉比卡咖啡豆占据了精品咖啡的领域，其两个最常见的品种是Typica（铁皮卡）与Bourbon（波旁）。 Typica更早被发现因此，Typica被视为新世界的原始咖啡虽然Typica的产量比较低，但它酿造的咖啡品质与口感非常好Bourbon为了适应在不同地区的气候，环境和海拔繁殖，产生了比较多的变种或亚种。 蓝山这一珍贵品种就是其中之一，它们只在高海拔地区繁衍生息罗布斯塔豆是另一种常见的大咖啡品种，它含有更高浓度的咖啡因及绿原酸（天然抗氧

首先，我要说的是，咖啡豆的种类有很多，主要分为阿拉比卡和罗布斯塔两大类阿拉比卡豆通常味道比较细腻，有点酸酸的感觉，而罗布斯塔豆则味道更浓烈，有点苦如果你喜欢味道柔和一点的咖啡，可以试试阿拉比卡豆；如果你喜欢苦味重一点的，可以选择罗布斯塔豆。 我个人比较喜欢阿拉比卡豆，特别是来自埃塞俄比亚的豆子埃塞俄比亚被认为是咖啡的发源地，他们的咖啡豆有一种独特的花香和果味每次喝埃塞俄比亚的咖啡，都感觉像是在享受一场味觉的盛宴，非常丰富多层次如果你喜欢甜味多一点的咖啡，巴西的豆子也是一个不错的选择。 巴西是世界上最大的咖啡生产国，他们的咖啡豆通常带有坚果和巧克力的香气，喝起来比较顺滑巴西豆的咖啡口感非常平衡，

目录： 目录1. 什么是阿拉比卡咖啡豆2. 阿拉比卡咖啡豆的特点3. 阿拉比卡咖啡豆的种植和产地4. 阿拉比卡咖啡豆的烘焙5. 阿拉比卡咖啡豆的用途6. 如何选择优质的阿拉比卡咖啡豆

目录： 目录1. 阿拉比卡咖啡2. 罗布斯塔咖啡3. 哥伦比亚咖啡4. 埃塞俄比亚咖啡5. 雅加达咖啡6. 肯尼亚咖啡

目录： 巴西，这个位于南美大陆的国家，是全球最大的咖啡生产国之一。其独特的地理环境和气候条件，为巴西咖啡豆的生长提供了得天独厚的优势。本文将详细介绍巴西咖啡豆的各个方面，带您领略南美大陆的咖啡魅力。 一、巴西咖啡豆的品种与特点巴西咖啡豆主要分为阿拉比卡和罗布斯塔两种品种其中，阿拉比卡咖啡豆占据了巴西咖啡豆总产量的70%左右，是巴西最主要的咖啡豆品种这种咖啡豆以其细腻的口感、均衡的酸甜度和悠长的余韵而广受好评。 罗布斯塔咖啡豆则主要在巴西的北部地区种植，其产量约占巴西咖啡豆总产量的30%与阿拉比卡相比，罗布斯塔咖啡豆的口感更为浓郁，苦涩感较重二、巴西咖啡豆的口感与特色巴西咖啡豆以其丰富的口感和独

阿拉比卡咖啡豆是世界上最重要的商业咖啡品种之一，其产地分布广泛，主要分布在中南美洲、非洲和亚洲阿拉比卡豆咖啡豆的原产地是埃塞俄比亚南部的高原地区它们一般在海拔1000-2000米的地方生长，是一种需要高海拔和适宜的气候和土壤条件的植物。 埃塞俄比亚的阿拉比卡豆拥有特有的风味和芳香 在中南美洲，哥伦比亚是阿拉比卡豆咖啡豆的重要产地之一其在海拔1200-1800米的地方生长，具有饱满、甜润、带有坚果香等特点巴西也是阿拉比卡豆咖啡豆的重要产地之一其在海拔1000-1400米的地方生长，具有醇厚、口感丰富、带有焦糖味的特点。 其他中南美洲的产地如哥斯达黎加、秘鲁、危地马拉等也有阿拉比卡豆的种植和生产在

2021年初迄今，因为受新冠肺炎肺炎疫情的危害，越南阿拉比卡咖啡豆（Arabica）出口量大幅度降低，但出口价钱却高过同期相比水准。 据越南工贸部进出口局的信息，2021年初，因为受新冠肺炎肺炎疫情导致的不良影响，越南阿拉比卡咖啡豆出口量与2020年同比增加大幅度降低越南海关总局数据统计表明，2021年上半年度，阿拉比卡咖啡豆出口量为3.724万吨级，出口额为1.01亿多美元，与2020年同比增加出口量和出口额各自降低61.7%和54.9%。 殊不知，阿拉比卡咖啡豆的出口价钱远超当期水准2021年6月，阿拉比卡咖啡豆均值出口价钱达2873美金/吨，创近年来新纪录，与2020年6月对比提高33%

阿拉比卡咖啡(arabica)和罗布斯塔咖啡(robusta以下简称罗豆)是市场上使用最多的两种咖啡它们在豆子的外观上非常相似(如果你不仔细看，你可能分不清)，但还是有六个区别让我们给你一个科普 1.种植环境条件不同阿拉比卡咖啡树适用于海拔600-2200米、温度15-24°C、年降雨量1200-2200mm的山地环境然而，罗布斯塔咖啡树的海拔要求并不高它们可以种植在0-800米之间们也适用于温度较高的环境（18-36°C）和2200-3000mm/年的降雨量。 就产量而言，阿拉比卡每公顷生产的咖啡比罗布斯塔少得多，这使得阿拉比卡的种植成本要高得多 2.不同形状的咖啡豆阿拉比卡咖啡豆略大于罗豆

哥伦比亚咖啡豆作为全球最著名的咖啡豆之一，其种类和特点也是多种多样的。哥伦比亚咖啡豆的种类主要包括阿拉比卡和罗布斯塔，这两种咖啡豆在特点和风味上都有着明显的不同。 首先是阿拉比卡咖啡豆，这种豆子是最为常见的哥伦比亚咖啡豆之一，占据了哥伦比亚咖啡总产量的70%以上阿拉比卡咖啡豆的特点是口感柔和、香气浓郁，其酸度和甜度相对平衡，这也是其在全球市场上备受欢迎的原因之一此外，阿拉比卡咖啡豆的产量相对较少，因此其价格相对较高，也更受到一些高端消费者的青睐。 与之相对应的是罗布斯塔咖啡豆，这种咖啡豆的特点是口感浓烈、苦味和酸度相对较高，同时也具有较为浓重的香气和口感罗布斯塔咖啡豆的产量相对较大，因此价格相