肯尼亚基安布咖啡、埃塞俄比亚哈拉尔咖啡,狂野奔放的咖啡

肯尼亚基安布 vs 埃塞俄比亚哈拉尔:当狂野有了两张面孔 喜欢喝咖啡的朋友,不知道你们有没有过这种体验——明明都是非洲来的豆子,肯尼亚的基安布和埃塞俄比亚的哈拉尔,喝起来那股子劲儿却完全不一样。一个像精心打磨的宝石,另一个像刚从山里摘来的野果,都带着非洲土地特有的生命力,但表达方式天差地别。今天我就想聊聊这对“狂野双雄”,看看它们到底凭什么让人一喝就记住。 先看看这两位什么来头 肯尼亚基安布咖啡,算是咖啡圈里的“模范生”了。它老家在肯尼亚中部的基安布,那地方海拔挺高,咖啡树就长在1500到2100米的山坡上。这里种的很多是SL28、SL34这些品种,算是肯尼亚的看家本事,就像法国波尔多的赤霞珠
肯尼亚基安布咖啡、埃塞俄比亚哈拉尔咖啡,狂野奔放的咖啡