咖啡节杯测大会!对比喝,找出你的本命咖啡

咖啡节杯测大会!对比喝,找出你的本命咖啡 “你有没有想过,为啥有人喝咖啡能喝出‘人生百味’,而你却只会说‘苦’或‘甜’?朋友上周刚从XX咖啡节回来,跟我炫耀她的‘杯测奇遇记’:‘你绝对想不到,我这次在咖啡节参加了杯测大会,简直像打开了咖啡的“盲盒宇宙”!主办方摆了整整20杯不同风味的咖啡,从浅烘到深烘,从埃塞俄比亚的果酸小精灵到苏门答腊的醇厚大叔,我一杯接一杯对比着喝,最后发现——原来我最爱的不是平时常喝的拿铁,而是一款带着柑橘调的埃塞俄比亚耶加雪菲手冲!那种清新酸甜像咬了一口刚摘的橙子,尾调还带着蜂蜜香,我直接惊呆了:原来我的“本命咖啡”一直藏在这儿!’ 更夸张的是,我翻了翻活动官方数据:今
咖啡节杯测大会!对比喝,找出你的本命咖啡

解锁咖啡新姿势!拉花大赛 + 杯测体验,小白也能玩嗨

解锁咖啡新姿势!拉花大赛 + 杯测体验,小白也能玩嗨 “你是不是觉得咖啡的世界太‘高冷’?那些咖啡师随手拉出的爱心、树叶拉花,还有动不动就说‘这支豆子醇厚、那支豆子酸度明亮’的杯测术语,听着就让人头大?朋友上周刚从XX咖啡节回来,兴奋地跟我说:‘你绝对想不到,我这个连手冲都不会的小白,居然在咖啡节玩嗨了!不仅看了一场超燃的拉花大赛,还亲自参与了杯测,现在我能分清咖啡的“果酸”和“焦糖香”了!’ 更夸张的是,我翻了翻活动现场的照片:拉花大赛的选手用奶缸甩出“龙猫”“星空”等创意图案,围观的人群里三层外三层;杯测区里,连小朋友都踮着脚尝咖啡,还奶声奶气说‘这个像巧克力!’ 有人可能嘀咕:‘拉花大赛
解锁咖啡新姿势!拉花大赛 + 杯测体验,小白也能玩嗨

咖啡检验标准(咖啡检测项目)

雀巢咖啡的质量检验标准 还有雀巢咖啡的经济利益现在合格了,利益在老板那儿 咖啡因的测定方法 咖啡因的简介 性质描述检测方法碘量法HPLC 法近红外光谱分析法毛细管电泳法 碘量法 HPLC 法 HPLC法测定步骤 首先确定色谱条件,包括色谱柱的选择,流动相、流速、检测波长、柱温及进样量S等。 近红外光谱分析法 基本原理: 采用近红外光谱分析技。 什么是咖啡杯测? 咖啡杯测就是用于判断咖啡风味与特性的一种方式,以专业的技巧及标准,客观地找出豆子风味上的优缺点和特性,是国际咖啡品质的沟通语言。 杯测可以广义地区分为以下2种: 1、掌握生豆特性的杯测; 2、管理咖啡豆品质的杯测
咖啡检验标准(咖啡检测项目)

咖啡杯是什么意思?(咖啡杯是什么材料)

咖啡杯的意义是什么 广义上的杯子代表的是“一杯(辈)子”, 不知道咖啡是什么意思了 希望对你有点提示的作用~~~~~~~ 微信聊天给朋友发咖啡杯的意思是 一般就是喝咖啡的意思;但很多时候要结合前后文和对方习惯来理解,有些人就是随便发个表情,有些就是说你喝口水歇歇吧别唠叨了,还有表示你辛苦了也不一定-- 什么是咖啡杯测? 咖啡杯测就是用于判断咖啡风味与特性的一种方式,以专业的技巧及标准,客观地找出豆子风味上的优缺点和特性,是国际咖啡品质的沟通语言。 杯测可以广义地区分为以下2种: 1、掌握生豆特性的杯测; 2、管理咖啡豆品质的杯测。 这两种杯测在过程中。 微笑的咖啡杯的含
咖啡杯是什么意思?(咖啡杯是什么材料)

燃爆了云南咖啡探寻之旅|六种不同风味的邂逅

Hello值友们大家好,我是爱喝咖啡也爱探寻咖啡背后知识的咖啡君~春天来了又是该喝云南咖啡的季节,上一次比较完整的横评云南咖啡还是在21年…… 时光荏苒,经过这几年精品化发展的云南咖啡会变成什么样子,值不值得买,能不能更好喝?另外,还希望通过这一次可以接触很多支豆子的绝妙机会,将小编自己面对陌生豆子时的冲煮思路分享给大家,希望能抛砖引玉,为值友们的冲煮提供一点新思路、新想法。 好了,话不多说,现在进入今年的云南咖啡横评 先看下这次买到的6支云南咖啡: 这一次还是先用杯测的形式喝一轮,既节省时间又可以喝到问题杯测评价杯测参数:水质:农夫山泉,千岛湖水源地;水温:94℃;磨豆机:Lido E #1
燃爆了云南咖啡探寻之旅|六种不同风味的邂逅

咖啡杯是什么?(咖啡杯是什么材料)

目录: 1.咖啡杯是啥 2.咖啡杯是什么材质 3.咖啡杯是什么杯子 4.咖啡杯是用来干嘛的 5.咖啡杯的用途 6.咖啡杯百科 7.咖啡杯具 8.咖啡杯子叫什么 9.咖啡杯一般是什么材质 10.咖啡杯是什么意思 1.咖啡杯是啥 什么是咖啡杯测?咖啡杯测就是用于判断咖啡风味与特性的一种方式,以专业的技巧及标准,客观地找出豆子风味上的优缺点和特性,是国际咖啡品质的沟通语言 杯测可以广义地区分为以下2种: 1、掌握生豆特性的杯测; 2、管理。 2.咖啡杯是什么材质 咖啡豆品质的杯测 这两种杯测在过程中咖啡杯的意义是什么广义上的杯子代表的是“一杯(辈)子”, 不知道咖啡是什么意思了 希望
咖啡杯是什么?(咖啡杯是什么材料)