你有没有喝过那种一口下去，舌尖像被轻轻抱住的咖啡？那种感觉，不是酸，也不是苦，更不是香，而是一种沉甸甸、有质感、像喝汤一样在嘴里“有存在感”的体验。这时候，你可能听到有人说：“这杯咖啡，body太好了！” 那问题来了——咖啡的“body”到底指什么？ 是咖啡的“重量”？是“浓”？还是“稠”？ 别急，今天咱们就来掰开揉碎，把“body”这玩意儿，从头到尾讲清楚。 一、“body”到底是什么？别被字面意思骗了！ 先别急着往“体感”上想。 “Body”在咖啡圈里，不是指咖啡的“形状”或“身材”，也不是说咖啡是“胖”还是“瘦”。 它其实是一个用来描述咖啡在口中的“质感”和“存在感”的专业术语。 通俗点