“这是属于咖啡的时代，喝咖啡不仅是种享受，而且充满乐趣”——James Hoffmann当我们在咖啡馆的菜单上看到一个奇怪的单词“Affogato”，很多小伙伴都不知道它是什么意思Affogato是意大利语，中文我们经常译为“阿芙佳朵”，是一款咖啡 冰激凌的甜品。 制作方式通常是将意式浓缩咖啡espresso浇淋在冰激凌球上，入口可以品尝到咖啡的醇厚质感，还有与冰激凌碰撞而出的香甜前段时间，在上海的蓝瓶咖啡吃到了Affogato阿芙佳朵，记得是一次暴雨天气，没带伞的我躲进了静安嘉里中心，寻思找个地方坐一坐吧，碰巧看到了BlueBottle Coffee。 点了一杯美式和一杯阿芙佳朵，蓝瓶咖啡的

随着生活水平的提高，人们对于美食的要求也越来越高。在夏季，冰激凌成为了一种很受欢迎的食品，然而，传统的冰激凌已经不能满足现代消费者的需求了。这时，一种新型冰激凌产品——冰博克，应运而生。那么，冰博克与传统冰激凌的区别在哪里呢？为何越来越受欢迎呢？ 首先，冰博克与传统冰激凌的制作工艺不同。传统的冰激凌通常是通过混合乳脂、糖和其他成分，然后冷冻制作而成。而冰博克则是通过使用特殊的冰激凌机器制作，可以在制作的过程中，对冰激凌进行切割、挤出等操作，从而制作出独特的形状和纹路，让消费者能够体验到更加美妙的口感。 其次，冰博克与传统冰激凌的营养成分也不同。传统冰激凌含有较高的脂肪和糖分，而冰博克则可以根据

随着生活水平的提高，人们对于美食的要求也越来越高。在夏季，冰激凌成为了一种很受欢迎的食品，然而，传统的冰激凌已经不能满足现代消费者的需求了。这时，一种新型冰激凌产品——冰博克，应运而生。那么，冰博克与传统冰激凌的区别在哪里呢？为何越来越受欢迎呢？ 首先，冰博克与传统冰激凌的制作工艺不同。传统的冰激凌通常是通过混合乳脂、糖和其他成分，然后冷冻制作而成。而冰博克则是通过使用特殊的冰激凌机器制作，可以在制作的过程中，对冰激凌进行切割、挤出等操作，从而制作出独特的形状和纹路，让消费者能够体验到更加美妙的口感。 其次，冰博克与传统冰激凌的营养成分也不同。传统冰激凌含有较高的脂肪和糖分，而冰博克则可以根据