味纯净度差XX%**！"过萃就是手冲咖啡的'风味杀手'。"主理人阿Ken一边啜吸咖啡一边说，"差1秒的萃取时间就能让咖啡从'天使'变成'魔鬼'。"这哪是冲咖啡啊，简直是'过萃炼金术'！那么问题来了——为什么新手总是掉入过萃陷阱？到底有哪些隐藏的错误操作？真相一：研磨度的「致命误区」（1）误区：研磨越细越好"你们看这个对比实验。"阿Ken指着两杯咖啡，"左边细研磨过萃苦涩，右