不止V60:探索那些小众、有趣且效果惊人的手冲滤杯设计
不止V60:那些让你眼前一亮的手冲滤杯“隐藏款” 你是不是也以为手冲咖啡的世界只有V60、Kalita和Chemex?每次走进咖啡馆,看到那一排排标志性的锥形滤杯,是不是觉得手冲玩法就这么几种?今天咱们就来聊聊那些被忽略的“宝藏选手”——那些设计独特、效果惊人的小众手冲滤杯。 为什么大家都爱V60,但世界不止于此? 先别误会,V60确实是个经典设计。它的螺旋肋骨、单一大孔,能做出明亮酸质和清晰风味的咖啡,这谁都知道。但你想过没有,咖啡豆的性格千差万别,凭什么一种滤杯就能搞定所有? 我刚开始玩手冲时也迷信V60,直到有一次用一支埃塞俄比亚的豆子,怎么冲都感觉少了点醇厚度。后来换了个设计完全不同的