咖啡豆有哪几种(咖啡豆有哪几种处理方法)

咖啡豆分为几种 这个,当然每种咖啡豆还分产地的,这就太多了,没法一一列举。下图是咖啡树品种 咖啡豆有哪些不同种类? 咖啡是世界上消费最广泛的饮料之一,咖啡豆是咖啡植物的种子,也是咖啡的来源。当我们考虑到咖啡的分类时,我们通常会想到烘焙方式、味道以及产地来源等方面。这些信息可以帮助我们挑选咖啡,但并不能说明全部。先来看看咖啡豆的种类以及各自的。 世界上一共有多少种咖啡豆? 目前最重要的咖啡豆,主要来自两个品种,即 Coffea Arabica 及 Coffea Canephore。前者即所谓的阿拉比卡 ( Arabica) 种咖啡豆。后者又称为 \\\"罗巴斯达 \\\" (Ro
咖啡豆有哪几种(咖啡豆有哪几种处理方法)

阿拉比卡咖啡豆的特点,就一定代表好咖啡豆吗?(阿拉比卡咖啡豆品种)

物种不等于品种 我们应该记住,根据最传统的生物学定义,物种是指一个群体可以交配繁殖,或自然群体与其他群体之间的生殖隔离,或者我们应该记住边界、门、大纲、眼睛、科学、属和物种的分类水平。我们喝的咖啡不是同一个物种,而是属于茜草科Rubiaceae、咖啡属Coffea几十种不同的物种(有人说是几百种)。由于咖啡起源于埃塞俄比亚,数百种野生咖啡品种散落在那里,但大多数都没有商业价值,所以我们现在消费的大部分咖啡都是商业种植的,主要来自三个品种:阿拉比卡(Coffea arabica)、罗布斯塔(Coffea canephora)、赖比瑞亚(Coffea liberica)。 1.阿拉比卡是目前量最大
阿拉比卡咖啡豆的特点,就一定代表好咖啡豆吗?(阿拉比卡咖啡豆品种)