如今,咖啡有益健康的观念已经深入人心,所有人都知道每天喝3杯咖啡能够预防心脏病、中风、糖尿病、癌症、肝脏及肾脏疾病等. 但我们热爱咖啡并非是因为它有益健康.我们热爱咖啡师因为这种香醇美味的饮品能让我们的头脑保持清醒,能够给我们带来无与伦比的味觉享受.我们热爱咖啡是因为其背后所蕴含的咖啡文化,那种与三两好友在咖啡厅共度美好午后时光的感觉令我们难以割舍. 例如在美国,工作时的休息被称为”Coffee Break”,这一传统要追溯到工人们刚刚开始享受8小时工作制的年代.咖啡令人们短暂逃离工作,令身心得到片刻的放松. 那么,其他国家?的人们是否也会像美国人一样享受”Coffee Break”呢？在他们

爱咖啡， 是一种优雅的生活方式， 爱咖啡，让我们聚在一起。 分享咖啡乐趣，请加微信号：18661895972 随时交流，谢谢。 爱尚咖啡文化学院2024年10月SCA初，中级咖啡烘焙课程开始报名！ 什么是SCA？ SCA（Specialty Coffee Association精品咖啡协会）是由世界两大最具影响力的精品咖啡协会SCAA （Specialty Coffee Association of America）美国精品咖啡协会和SCAE （ Specialty Coffee Association of Europe）欧洲精品咖啡协会合并成立的。 合并后的SCA新教育系统名称为CSP（C

18类常见咖啡专业术语 1、咖啡带（Coffee Belt) 通常是指南北纬25度之间的热带地区，该区域大约包括50多个咖啡生产国，是全球最适宜咖啡的种植带。 2、咖啡樱桃（ Coffee Cherry ） 咖啡树的果实，因果皮颜色、形状形状酷似樱桃而得名。每颗咖啡樱桃包含两粒咖啡种子。 3、银皮（Silverskin） 生豆表面的一层薄膜通常烘焙时会脱落。 4、咖啡处理法（Coffee Process） 咖啡豆是咖啡果的果核，从咖啡果变成咖啡生豆的过程叫做咖啡的生豆处理。生豆处理法是决定咖啡风味的一个重要因素。 目前最为普遍的生豆处理方法有日晒法、水洗法和蜜处理 5、日晒（Natural）

Black coffee黑咖啡 It gets with ground coffee beans steeped in hot water, served warm.用热水冲入咖啡豆，趁热饮用 墨姐说：这里的steep是陡峭的含义，它还有falling sharply的含义，快速的倒，下回我们用来表示快速冲入什么就可以用上它。另外我们说一个东西很贵除了用so expensive就还可以说so steep for me. 你发现只要是“力不能及”的难度，高度就有\"跟陡\"的含义，就可以用上steep。 Latte拿铁 a shot of espresso 一杯浓缩咖啡 steamed milk w

不知道大家喜不喜欢喝咖啡？ 对我而言， 咖啡是final week的提神药 是赶DDL时的续命水 曾几何时，每天早上都需要一杯冰美式 大脑才能开启正常运转模式 时光飞逝，喝咖啡成为了习惯 但熬夜也成了习惯…… 某天下午痛饮一杯咖啡 心脏就开启“蹦迪”模式 从此戒断咖啡——并不 以此为教训，只能叹一句： 咖啡虽好，可不要贪杯哦~ 不同的咖啡做法有不同的风味， 称呼和表达也不一样， 今天就带着大家一起， 学习一下关于咖啡的英文表达吧~ 煮咖啡 一说到“煮”，大家脑子里第一时间想到的是不是就是“cook”？那“煮咖啡”自然而然就是“cook coffee”了？当然不是啦，“cook”有“烹调；烧；煮

一、常用咖啡英语单词 Coffee Bar / Coffee Shop:咖啡店 Coffee Bean:咖啡豆 Coffee Break:工作时喝杯咖啡休息一会儿 Coffee Grinder:咖啡豆研磨机 Coffee Machine:咖啡机 Coffee Pot:咖啡壶 Coffee Table:咖啡桌、茶几 instant Coffee:速溶咖啡 二、常见的通用咖啡品名 意大利咖啡:Italian Coffee 意式浓缩咖啡:Espresso 意大利泡沫咖啡:Cappuccino 拿铁咖啡:Cafe Latte(Coffee Latte) 美式咖啡:Cafe Americano 法式滴滤