咖啡老饕私藏!这些咖啡豆你尝过几种?

咖啡老饕私藏!这些咖啡豆你尝过几种? 一、咖啡发烧友的\"私房清单\":这些豆子到底有多特别? 嘿,各位咖啡控们!你们有没有这样的经历:走进一家咖啡店,听到老饕们谈论着那些\"只有圈内人才知道的宝藏咖啡豆\",心里痒痒的,特别想尝尝这些神秘的豆子到底有什么特别之处?今天,我就来给大家揭秘咖啡老饕们私藏的那些\"不为人知\"的咖啡豆,看看这些被行家们津津乐道的豆子,你尝过几种? (一)为什么老饕们有\"私藏清单\"? 独特的风味体验 老饕们追求的不仅仅是普通的咖啡: 风味独特性:寻找那些与众不同的风味组合 产地独特性:来自小众或特定产区的精品豆子 处理法独特性:采用特殊处理工艺的咖啡豆 亮点:这些私藏豆子往往能
咖啡老饕私藏!这些咖啡豆你尝过几种?

咖啡文化里的色彩美学 从豆子到杯盏

咖啡文化里的色彩美学:从豆子到杯盏 你有没有发现,喝咖啡不仅仅是尝味道,还是一种视觉的享受?每次坐在咖啡馆,看着手里的咖啡杯,总觉得特别治愈。为什么呢?其实,这就牵扯到了咖啡文化里的色彩美学。嘿,这个话题说起来,真比你想象的要有趣多啦!不信?咱们慢慢扒一扒。 咖啡豆的颜色,为什么有讲究? 别小看那一颗咖啡豆,本身的色彩就蛮讲究的。 我一开始也傻傻觉得,咖啡豆不就是黑乎乎的吗?其实啊,咖啡豆刚摘下来的时候是绿色的!真正的“黑咖啡”要等炒熟以后才有。 其实咖啡豆的颜色,大致分为三种: - 新鲜生豆:青绿色(有点像青苹果那种色调) - 浅烘焙豆:淡棕色,会带点金黄 - 深烘焙豆:偏深棕甚至有点看起来
咖啡文化里的色彩美学 从豆子到杯盏

精品咖啡文化崛起 小众豆子的逆袭之路

你有没有发现,身边喝咖啡的小伙伴越来越多了?现在已经不满足于速溶或者普通连锁咖啡,有些人开始讨论什么“手冲”、“单品豆”,连喝咖啡都变得有点“仪式感”了。这到底是怎么回事?小众精品豆子怎么就突然火了?又有哪些门道新手必须知道?今天咱们就撸起袖子聊聊——精品咖啡文化崛起:小众豆子的逆袭之路! 什么是精品咖啡?普通咖啡有啥区别? 说白了,精品咖啡指的就是那些对豆子的品种、采摘、处理、烘焙,甚至冲泡方法都超级讲究的咖啡。它和你常喝的“商用咖啡”或者速溶,差距还真不小。那精品咖啡到底牛在哪里? 豆子品质高:一般都要求生豆无杂质、评分超80分(国际标准),还得有自己的“身份证”——产区、农庄等来头清清楚
精品咖啡文化崛起 小众豆子的逆袭之路

榛果拿铁是咖啡吗?(榛果拿铁是什么豆子)

丝滑拿铁和榛果哪个好喝? 榛果奶香更重,咖啡焦香的口感会一直充斥在舌尖,更能给人温暖秋冬的感觉。榛果拿铁是咖啡的一种,是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,并添入榛果酱,口味较甜。 肯德基榛果拿铁有糖吗? 有糖,榛果拿铁是咖啡的一种,口味较甜,奶香味浓,适合熬夜人群喝 榛果拿铁是什么? 榛果拿铁就是拿铁咖啡里面加入榛子的果仁 太妃咖啡是什么咖啡? 您好,太妃咖啡是太妃榛果拿铁是馥郁深厚的浓缩咖啡。 kfc榛果风味拿铁好喝吗? 我个人觉得kfc里面的榛果风味拿铁咖啡挺好喝的,因为它的口感更浓郁一些 ,而且闻起来味道也更香一点 ,它里面主要是和一些争执 还有坚果一起混合研磨而成的 。 不含糖又有甜的咖
榛果拿铁是咖啡吗?(榛果拿铁是什么豆子)

真没想到预算放在哪?入门手冲咖啡基本配置推荐,出游必备

作为一名咖啡爱好者,我想我对咖啡的执着不亚于你们对奶茶的热爱,但是我们今天要说的,作为一名入门手冲人,应该怎么入门,最应该将预算花在哪?平时用于春游野营也可本文将由一杯冲煮咖啡反推介绍它所需的东西:咖啡豆 /研磨器/过滤器/滤纸/冲煮壶/温度计/分享壶/电子秤 豆子(咖啡豆):【八平方S.O.E】【花魁soe】作为日常口粮豆,可以从花魁这款豆开始,橙子花香,有明亮的酸感他家的花魁是真的便宜,价格可以做到0.3克以下,对于入门的人还是比较友好的,毕竟一开始去买过于便宜的豆作为入门,很难辨认出冲出来咖啡的不好喝是自己的问题还是自己的问题。 这款手冲咖啡在喝起来时有一种特殊的香味,而且是属于偏香和酸
真没想到预算放在哪?入门手冲咖啡基本配置推荐,出游必备

这都可以?两毛克的冠军出品咖啡豆,文章最后有购买技巧!

大家好,我是喜欢分享好用不贵的勤奋懒羊。 coffeebuff出品人是由我们的冲煮冠军李震,他不单单是重组冠军还是烘焙大师他经常为各个冲煮冠军烘焙豆子所以对烘焙豆子的出品把控还是非常到位的能以这么低的价格买到它的出品的豆子也是非常划算的 果丁丁是埃塞俄比亚近两年比较出名的一个处理合作社没记错的话,原先是希达摩的因为出品非常不错,而且精细化管理,所以单独分得出来他出品的埃塞原生种种豆水洗或日晒都充满了浓厚的花香以及橘子味今天的豆子就来自于这个比较热门的处理厂。 因为是李震的豆,比较放心。研磨度比平常研磨得要细一些。 冲煮温度:94度的水冲煮方式:夏季八冲 50-225,一段焖蒸,第二段一开始中心
这都可以?两毛克的冠军出品咖啡豆,文章最后有购买技巧!

拿铁咖啡用什么咖啡豆?(拿铁是什么咖啡豆冲出来的)

做拿铁用什么咖啡豆好一点呢? 制作拿铁咖啡要选用深烘焙的咖啡豆,对于意式咖啡豆的 选择,我们一般关注的是这支豆子的风味、醇厚度、酸苦均衡等等,说白了就是觉得好不好喝。现实情况中,奶咖作为我们出品得最多的产品,所以意式咖啡豆对奶泡持久度的影响就很重要了。总不能。 自制星巴克拿铁咖啡用什么咖啡豆 星巴克的拿铁在家可以自制吗?咖啡豆应该在哪里买,买哪一种?可以在星。这个当然是可以自己在家做的,有磨豆机,有咖啡机,有豆子,有牛奶就行。 在星巴克里买BLOD级的豆子或者X-BLOD的,但个人建议BLOD就足够了,他们都属于拼读不属于单品豆。关于这个烘培深度和豆子品种问题你跟星巴克的员工一
拿铁咖啡用什么咖啡豆?(拿铁是什么咖啡豆冲出来的)

学会了吗意利的好价应该是很难再有了吧,硬着头皮再买两罐

本打工人之前因为计划搬家,提前几个月就放弃囤各种物资了,咖啡刚好在搬家前喝完了,现在终于搬好了,结果搜了一圈站内没发现啥给力的咖啡车 就连pdd临期的意利也得25 ,然后那车还当我面开走了 那就只好上狗东买新鲜点的意利啦~别的不说,头天下单第二天到是真香,少消费一次瑞幸的外卖(12 )我小半盒豆子都省出来了。 入咖啡坑也算有一年了,豆子大概杂七杂八的买了七八种,只有意利的味道真的让我觉得跟其他牌子有明显差距,啥花香果香我是真说不上来,但是很明显香醇的味道更浓郁要知道之前我还是买的一罐6个月临期的站内鄙视链底端意利,所以这次说啥也想尝尝日期更新鲜的,九十一斤也干啦。 依旧是熟悉的小红罐,配高大上
学会了吗意利的好价应该是很难再有了吧,硬着头皮再买两罐

墙裂推荐分享下618凑单的临期咖啡豆,品控居然好过不少咖啡店的美式

那其实我本人是很喜欢买临期豆子的,新鲜和临期都有买,经常逛值得买的人总有股看见便宜不买等于是亏了的心态,而根据我好几次买临期豆子的经验来看,翻车概率不大惊喜不会很多,出产的品控要比不少外面咖啡店出产5元美式好喝,这次 618买了许多豆子等着后面来写,先测评了下凑单买的豆子,分别是吉意欧1.吉意欧 哥伦比亚入手价格:15元/100克 之所以这么便宜是因为这是一支临期的豆子,尽管保质期写着18个月,但其实我们都知道它已经不新鲜了,购买的原因是因为足够便宜以及我相信吉意欧的品牌和哥伦比亚精品豆的实力。 咖啡豆饱满颗粒大,这也是哥伦比亚咖啡豆的特点,好不好喝另说,品相一定是又大又好看的入口是明显焦糖风
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太疯狂了个人推荐:性价比口粮咖啡豆 – 拉瓦萨意式浓缩系列花果香咖啡豆1Kg

原本想买精典的意式浓缩豆子,突然看到链接里还这款豆子,决定尝试一下。结果还真不错!! 天猫订单截图(图片来自天猫国际自营进口超市) 从下单到拿到手,3天时间,天猫国际时效性还算可以。外包装上有通气孔,对养豆还是比较友好的。看日期,至24年4月30日,如果按2年的保质期算的话,还算可以吧。 开袋,豆子都挺完整、颜色并不太深(忘了拍豆子的照片了)把豆子磨成中细粉的时候,就满屋飘香因为我比较懒,所以是用电动磨豆机一次把整袋的豆子打成粉的,现在(打完粉2周多点)香气明显不如以前了但我用Staresso手压壶做出来的。 咖啡油性还是比较大的可以从图片中看得了出来说说优点:1、1Kg 的份量就是爽,够喝一
太疯狂了个人推荐:性价比口粮咖啡豆 – 拉瓦萨意式浓缩系列花果香咖啡豆1Kg