浓缩咖啡冲泡指南（浓缩咖啡是直接喝还是兑水喝好呢）
比接下来需要考虑研磨与配比。对于浓缩咖啡，我们通常使用细研磨的豆粉。这样可以增加咖啡与水接触的表面积，提取更多的味道。配比方面，一般来说，每50毫升水需要使用7克左右的咖啡粉。当然，您也可以根据个人口味进行微调。选择适合的冲泡设备在选择冲泡设备时，请确保选用适合浓缩咖啡制作的器具。意式浓缩机是最常见和推荐使用的设备之一。它能够
咖啡轻、中、深度烘焙的区别（咖啡 烘焙 酸度）
的风味而深受专业咖啡行业的喜爱。它们比其他烘焙方式更能突出咖啡原产地的独特特征。阶段：轻烘焙的咖啡内部温度通常达到170-200℃，这些咖啡豆几乎没有达到我们所说的“一爆”，也就是咖啡豆内部的蒸汽冲破外层，产生“裂缝”的声音阶段。轻烘焙其他的名字有：肉桂烘焙、极浅焙。中度烘焙咖啡特点：中等烘焙的咖啡是棕色的，豆子表面出现少量油脂。这些咖啡有少量酸度和红酒味，
独家丨咖啡大神的超全“笔记”，让你不花冤枉钱，喝上好咖啡！（简述咖啡文化的内涵）
觉得自己没“入圈”，爱得那叫一朦胧。直到一位咖啡界的神人，打破了次元壁！他无法忍受市面上连一本全面、可读的咖啡专业书都没有，决定自己写，替广大咖啡爱好者，解答那些没地儿问的困惑。这位神人就是詹姆斯·霍夫曼（JamesHoffmann）。我们先来欣赏一下他出众的外表精彩的履历：2007年世界咖啡师大赛冠军（相当于咖啡界的奥运会）2008年英国杯测大赛冠军20
2024年上半年咖啡豆消费总结，附值得回购豆子清单（咖啡豆的种类介绍视频）
全靠蹲好价下手的成效。相较外面店铺消费值多了，不仅自己做的更好喝，还节省不少。我还是喜欢尝试新豆子，今年购买的基本都是之前没有购买过的豆子，品牌主要包括：Manner、CoffeeBuff、PAGELAB佩植、治光师、明谦、M2M、illy。下面，分享几款我会回购的豆子，划分为意式豆和手冲豆，由于今年意式豆喝得较多，意式选出6款，手冲选出3款。一、意式豆首先
