金米兰创牌比较早，成立于1995年，在挂耳咖啡品牌榜也位列前十其前期主攻方向为高档酒店供应商，同时也是G20峰会指定咖啡品牌今天测评的是金米兰的低因哥伦比亚挂耳咖啡​这款低因哥伦比亚咖啡，经过水系脱因，咖啡因含量低于0.1%，同时能很好保留哥伦比亚咖啡的韵味，体会出可可、甘蔗和西柚的味道。 ​先看背面资料，配料只有生咖啡豆，无添加生产日期是去年11月，我就是去年年底购买的，所以还是可以的​打开包装，干香飘扬浓郁，瞬间弥散研磨度适中​90度水温，三段式冲泡法，注水大约170ml遇水激活，香气浓厚纯粹，没有感觉出明显的果香。 原以为入口会没有明显的酸感，但其实还是有非常明显酸感的，不过很快就化开了

继续咖啡测评这一轮测评的是悠诗诗（UCC）的咖啡产品，包括挂耳咖啡、速溶咖啡粉、胶囊咖啡三类产品形态悠诗诗（UCC）始于1933年，日本咖啡发源者，日式咖啡文化的代表企业之一，同时也是罐装咖啡的发明者其所属于UCC上岛咖啡株式会社（和小时候开遍大街小巷的上岛咖啡厅，产品上并没有关系，只是名称使用权存在历史遗留问题）。 其以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料的国际知名咖啡品牌，专注于让消费者体验到高品质的咖啡，产品覆盖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等类型​今天测评的是悠诗诗（UCC）挂耳职人咖啡中的烟熏炭烧​先来看看背面资料，配料只有咖啡豆，无添加。 生产日期是去年12月​撕开包装，依然是扑面而来的浓郁

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度图片除拼图外，不做滤镜等二创，但因为灯光、拍摄设备等原因，和实物略有偏差五一假期完成了第一批意式咖啡豆的测评，休息了一阵，新的一批咖啡豆也养的差不多了。 第二批意式咖啡豆测评开始本批测评先从咖啡小镇的意式咖啡豆系列开始说起咖啡豆，就一定绕不过咖啡小镇（CAFETOWN）这个品牌咖啡小镇源于2004年北京五道口，最开始只是一家专门销售咖啡器具和咖啡豆的店铺，初心是为了让大家能够在家里煮出一杯美味的咖啡。 经过多年不懈的努力，已经从当初六平米的小店，到如今成为生产、设计研发、销售、服务、为一体的专业咖啡公司，并成功打造了CAFETOW

继续咖啡测评这一轮测评的是悠诗诗（UCC）的咖啡产品，包括挂耳咖啡、速溶咖啡粉、胶囊咖啡三类产品形态悠诗诗（UCC）始于1933年，日本咖啡发源者，日式咖啡文化的代表企业之一，同时也是罐装咖啡的发明者其所属于UCC上岛咖啡株式会社（和小时候开遍大街小巷的上岛咖啡厅，产品上并没有关系，只是名称使用权存在历史遗留问题）。 其以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料的国际知名咖啡品牌，专注于让消费者体验到高品质的咖啡，产品覆盖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等类型​今天测评的是悠诗诗（UCC）速溶咖啡中的117​先来看看资料，配料只有咖啡粉，无添加。 生产日期是去年7月原料选用的是巴西、哥伦比亚等地的咖啡豆拼配​

继续咖啡测评这一轮测评的是悠诗诗（UCC）的咖啡产品，包括挂耳咖啡、速溶咖啡粉、胶囊咖啡三类产品形态悠诗诗（UCC）始于1933年，日本咖啡发源者，日式咖啡文化的代表企业之一，同时也是罐装咖啡的发明者其所属于UCC上岛咖啡株式会社（和小时候开遍大街小巷的上岛咖啡厅，产品上并没有关系，只是名称使用权存在历史遗留问题）。 其以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料的国际知名咖啡品牌，专注于让消费者体验到高品质的咖啡，产品覆盖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等类型​今天测评的是悠诗诗（UCC）速溶咖啡中的114​先来看看资料，配料只有咖啡粉，无添加。 生产日期是去年1月原料选用的是巴西、厄瓜多尔等地的咖啡豆拼配​

这次测评的依然是Budayoung不打烊咖啡​今天测评的是Budayoung咖啡先鉴系列中的「本莎玫瑰」​先看包装，配色秉承了产品低调的风格，背面依然是清晰的产地信息、处理办法、咖啡风味，日期是下单当天的，可以说是非常清晰，符合精品咖啡的调性。 ​撕开包装，有一股淡淡的玫瑰花香混着浓郁巧克力的味道，细闻还有水果的香气，很独特​三段式冲泡、150ml、水温90度左右冲泡过程中，持续散发的花香味非常明显，其中玫瑰花的味道尤其突出查询了豆子信息中标注的74158豆种，才知道这个豆子是。 2022年埃塞CoE咖啡大赛的获奖豆种，产品从豆种开始，直接将精品咖啡的品质提高到了更高的高度冲泡好的咖啡，伴随着

继续测评咖啡这一轮测评的是悠诗诗（UCC）的咖啡产品，包括挂耳咖啡、速溶咖啡粉、胶囊咖啡三类产品形态悠诗诗（UCC）始于1933年，日本咖啡发源者，日式咖啡文化的代表企业之一，同时也是罐装咖啡的发明者其所属于UCC上岛咖啡株式会社（和小时候开遍大街小巷的上岛咖啡厅，产品上并没有关系，只是名称使用权存在历史遗留问题）。 其以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料的国际知名咖啡品牌，专注于让消费者体验到高品质的咖啡，产品覆盖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等类型​今天测评的是悠诗诗（UCC）挂耳职人咖啡中的醇厚意式​先来看看背面资料，配料只有咖啡豆，无添加。 生产日期是去年12月​撕开包装，咖啡粉扑面而来的香气

从去年到现在测评了不少咖啡产品，速溶和挂耳居多从今天开始我整理一下我的测评记录，来一个咖啡测评汇编，供大家参考辛鹿咖啡辛鹿咖啡是中咖集团下属的一个品牌，选用的咖啡原料都是原产自云南保山的阿拉比卡咖啡豆SinloyCoffee/辛鹿咖啡国产新晋咖啡品牌，咖啡豆产地为云南，主打性价比,烘焙体系完善,整体品质优秀。 SinloyCoffee中文名为辛鹿咖啡，品牌隶属于保山中咖食品有限公司，成立于2013年，是一家集咖啡种植、收购、加工为一体的企业产品包括：咖啡生豆、咖啡焙炒豆、咖啡焙炒粉、纯咖啡粉、速溶咖啡粉等今天测评的03樱桃蜜柚。 挂耳咖啡先看背面资料，配料比较干净，只有咖啡粉等级为一级，选用的

今天天气不错，心情也不错，是个继续开启咖啡测评的好时Budayoung不打烊咖啡，第一次看到LOGO的时候，还以为是比亚迪设计了新标志了解后才知道这是个从线下全产业链崛起，行事低调的独立咖啡品牌今天测评的是Budayoung咖啡先鉴系列中的「花容瑰夏」。 ​先看包装，配色并称产品低调的风格，背面有清晰的产地信息、处理办法、咖啡风味，日期是下单当天的，可以说是非常清晰，符合精品咖啡的调性​撕开包装，咖啡粉干香弥散出复合多种类型的花香味，整体散发出令人赏心悦目的气息感。 ​三段式冲泡法，150ml，水温控制在90度左右水与咖啡粉末交融的瞬间，之前闻到的干香瞬间被激发，在醇厚咖啡香气的衬托下活灵活现

在挂耳咖啡品牌排行和产品排行榜单上，Manner排名都不低，而且买家给出的评价都很高所以买了试饮装测评今天测评的是中烘坚果风味挂耳咖啡​先看背面，配料只有烘焙咖啡粉，无添加等级一级选用阿拉比卡咖啡粉​打开包装，咖啡粉干香依旧高扬、浓醇、令人愉悦。 走进屋里能很明显问道充盈饱满的香气比深烘相对更加均衡一些研磨度相对来说较为细腻​三段式冲泡，160ml，92度水温遇水激发后，咖啡香气纯粹且内敛，但感知后便充盈在鼻腔中，回味持久​入口有明显的酸感，没有瞬间化开，而是停留了片刻才消失。 继续品饮，酸感越发加重我不知道是不是我冲泡的问题，因为这杯挂耳第三次注水的时候，渗透的特别慢，最后我把挂耳袋拿起来，