特调系列"居然占了菜单的60%！店长笑着说："我们去年推出的'反甜主义'菜单，销量增长了XX%！"那么问题来了——为什么咖啡品牌要搞"反甜主义"？这些果酸咖啡到底有什么特别之处？真相一：反甜主义的"清爽密码"（1）风味的"酸碱平衡"「青柠冷萃」的风味设计堪称"咖啡版调酒师"——基础咖啡：哥伦比亚蕙兰冷萃，低酸度基底；果酸叠加：现榨青柠汁+佛手柑精油，清新酸度激活味蕾