「不卖爆款只做风土」 这品牌让产区风味有了姓名 危地马拉安提瓜火山豆"......店员告诉我,他们家只卖单一产区的精品咖啡豆,连糖浆都不提供!更夸张的是,每款咖啡豆都配有"身份档案"——产地海拔、处理法、风味笔记,甚至还有农场主的照片和故事。"我们卖的不是咖啡,是风土人情。"老板老陈笑着说,"就像葡萄酒要讲葡萄园的故事,我们的咖啡也要说清楚'我从哪里来'。"那么问题来了——在这个爆款至上的时代,「风土记」为什么敢走一条"少有人走 手冲咖啡 有嗲 12小时前 105 热度 0评论