家用热风烘焙机 vs 直火烘焙机:风味差异对比
家用热风烘焙机 vs 直火烘焙机:风味差异对比 “我表弟最近入了手冲咖啡的坑,有天他举着两杯自烘的咖啡豆跑来问我:‘姐,我买了台家用烘焙机,可同样的咖啡豆,用热风烘焙机烘的和直火烘焙机烘的,喝起来味道差挺多!我就想不通,这俩机器到底有啥区别?为啥烘出来的咖啡风味不一样?家用场景下,我该选哪种更适合自己?’我邻居张叔也凑过来搭话:‘我儿子也折腾咖啡烘焙,我就纳闷,这机器还能影响咖啡味道?’我笑着说:‘这家用热风烘焙机和直火烘焙机的风味差异啊,还真是个有趣的话题!今儿就给你们唠唠:家用热风烘焙机和直火烘焙机的工作原理有啥不同?它们分别会赋予咖啡豆哪些独特的风味特点?实际测试中,这两种机器烘出的咖啡