意大利人常说“双份浓缩治百病”）热牛奶：占比70%-80%，决定口感的关键！全脂牛奶自带天然甜感，脱脂奶容易冲出“纸板味”（别问，问就是翻车过）奶泡：仅需0.5cm厚度，薄如蝉翼才是精髓！和卡布奇诺那个能堆雪人的厚奶泡划清界限示意图：黄金三角比例肉眼可见的层次感2.全球拿铁鄙视链大揭秘同样是拿铁，不同地域能喝出三个世界：|地区|咖啡浓度|牛奶类型|

么重要呢？因为浓缩咖啡的味道浓郁，能够为拿铁提供强烈的咖啡风味基础。如果浓缩咖啡的品质不好，拿铁的整体口感也会受到影响。就好比盖房子，地基打不好，房子肯定不结实。只有优质的浓缩咖啡，才能让拿铁有扎实的底味。（二）牛奶全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶口感差异：不同的牛奶在拿铁中的表现有所不同。全脂牛奶口感最为醇厚，它含有丰富的脂肪，能让拿铁喝起来更加顺滑、浓郁。低脂牛奶则相对清淡一些

脂肪、蛋白质、纤维素、单宁、灰分、水分、咖啡因等1、每100克咖啡豆中营养成分如下表所示2、每100克咖啡3.咖啡主要成份是什么浸出液营养成分如下表所示拓展资料一、成分1、咖啡因（咖啡中主要成分也是最有争议的成分）：苦味大部咖啡是什么组成咖啡豆磨至而成[最佳]咖啡主要有下面的组成1咖啡因:咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。4.咖啡的成分和作用它属于植物黄质（动物肌肉成份