你有没有过这种体验？ 端起一杯咖啡，轻轻一闻，香气扑鼻，还没喝，心就先“颤”了一下。 再喝一口，舌尖上先是微酸，接着是甜，再往后，竟有点像蜂蜜、像巧克力，甚至还有点水果的果香…… 你是不是也在想：这杯咖啡，怎么比奶茶还“有层次”？ 别急，这可不是你“喝多了”才产生的错觉。 真正让一杯咖啡从“普通”跃升为“高级”的，关键就藏在这两个字里——复杂度。 今天咱们就来掰扯掰扯：咖啡的“复杂度”，到底是什么？为什么它成了高级感的“黄金标尺”？ 什么是咖啡的“复杂度”？ 简单说，就是——一口喝下去，你能尝出多少种味道？ 你可能会问：“那不是越复杂越好？” 不是哦！ 复杂 ≠ 好喝，但恰到好处的复杂度，才是