如何研磨咖啡豆(自己研磨咖啡豆)
如何研磨咖啡豆 将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎,研磨咖啡豆的道具叫磨子。具说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子,研磨后在冲泡咖啡,一边研磨着咖啡一边享受其香味,然后兴致冲冲地体验其乐趣。 研磨咖啡最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为。 咖啡豆最基本的研磨方法 “粗磨(coarse grind)”、“中磨(medium grind)”和“ 细磨(fine grind。研磨咖啡最理想的时间,是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言,烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。