咖啡喝出蓝莓味?瑰夏豆的经典标志
你有没有过这种经历——喝一口咖啡,明明是黑乎乎的液体,却突然在舌尖尝到一股清甜的蓝莓味? 是不是觉得奇怪?咖啡不就是苦的、焦香的、带着烘焙气息的吗?怎么还会“长”出蓝莓味来? 别急,这可不是你味觉出问题了,也不是咖啡豆坏了。这恰恰是瑰夏(Geisha)咖啡豆最经典、最让人着迷的标志之一! 今天咱们就来聊聊:为什么瑰夏咖啡会喝出蓝莓味?这味道到底是怎么来的?它是不是真的“贵族”咖啡?喝它到底值不值得? 一、瑰夏豆,到底是什么来头? 先别急着下结论,咱们先搞清楚:瑰夏豆,到底是不是“咖啡界的爱马仕”? 简单说,瑰夏(Geisha)是一种原产于埃塞俄比亚的咖啡品种,但真正让它“封神”的,是它在巴拿马