金属滚筒 vs 陶瓷内胆：热传导效率对比 “我表弟最近在研究家用烘焙设备，有天他举着两台不同内胆的烘焙机跑来问我：‘姐，我听说烘焙机的内胆材质对烘焙效果影响挺大，特别是金属滚筒和陶瓷内胆，这两种内胆的热传导效率差别大不大？金属滚筒是不是导热更快？陶瓷内胆会不会更均匀？我该选哪种内胆的烘焙机更适合家庭用？’我邻居张叔也跟着搭话：‘我家用的是金属滚筒的，感觉烤东西有时候外皮焦了里面还没熟，陶瓷内胆会不会好点？’我笑着说：‘这金属滚筒和陶瓷内胆的热传导效率啊，还真是个关键问题！今儿就给你唠唠：金属滚筒和陶瓷内胆是啥？它们的热传导原理有啥不同？实际测试中热传导效率差异体现在哪？家庭使用场景下该选哪种内