Hello值友们大家好，我是爱喝咖啡也爱探寻咖啡背后知识的咖啡君~春天来了又是该喝云南咖啡的季节，上一次比较完整的横评云南咖啡还是在21年…… 时光荏苒，经过这几年精品化发展的云南咖啡会变成什么样子，值不值得买，能不能更好喝？另外，还希望通过这一次可以接触很多支豆子的绝妙机会，将小编自己面对陌生豆子时的冲煮思路分享给大家，希望能抛砖引玉，为值友们的冲煮提供一点新思路、新想法。 好了，话不多说，现在进入今年的云南咖啡横评 先看下这次买到的6支云南咖啡： 这一次还是先用杯测的形式喝一轮，既节省时间又可以喝到问题杯测评价杯测参数：水质：农夫山泉，千岛湖水源地；水温：94℃；磨豆机：Lido E #1