咖啡豆烘焙 | 咖啡烘焙记录全程详解(写出咖啡烘焙的八种程度)
目录: 1.咖啡的烘培程度有什么区别 2.咖啡的烘培程度有几级 3.咖啡的烘培程度有什么关系 4.咖啡的烘培度和口感 5.咖啡的烘培程度和品质和口感有什么关系 6.咖啡的烘培度 7.咖啡的烘培方式 8.咖啡的烘培度有什么讲究 9.咖啡的烘培百分百怎么理解 10.咖啡的烘培方式有哪些 1.咖啡的烘培程度有什么区别 昨天咖啡工房发了一篇关于「如何烘焙出好咖啡豆」的文章,有伙伴在后台提问「如何看咖啡烘焙记录表」,今天就和大家分享下关于咖啡烘焙比较全面的知识点!所谓咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热,促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应,并在此过程中生成咖啡的酸,苦,甘