咖啡，曾经是我无法理解的苦涩之味，但随着时间的推移，它成为了我每天不可或缺的仪式回想起刚入社会的时候，我开始每天喝咖啡，或许是早上中午下午，都是用作提神用的咖啡已经渐渐融入了我的生活，成为了一种习惯，就像每天刷牙洗脸一样平常。 刚开始喝咖啡的时候，我更注重的是那种喝完咖啡后的爽感它能让我在枯燥无味的工作中保持干劲，给我一股魔力，让我全身心投入当时对于咖啡的口味并不挑剔，什么样的咖啡都无所谓随着时间的推移，我开始有意或无意地吸取咖啡文化，探索不同口味的咖啡，追求自己独特的咖啡体验。 喝咖啡就像喝茶一样，有着一套自己的流程虽然我对水温和冲泡设备并不过于计较，但我有自己选择咖啡的标准在公司，我通常选

我一个朋友，早年留学澳洲，然后毕业后因为天赋异禀，在澳洲工作期间顺便拿了几个咖啡大赛的金奖，包括澳洲最顶尖的悉尼皇家精品咖啡奖和墨尔本的 RASV 咖啡奖，后来则一发不可收拾，拿奖拿到手发软后来他索性离开了原来的本行，。 到位于悉尼的顶级商业中心Fabbrica的一家咖啡店做咖啡师，再后来，回国在上海开了个咖啡店，没过几年，就已经在当地的咖啡圈里小有名气了但时运不济，咖啡店开了没两年，在上海的4000家咖啡店中逐步打拼出来，刚刚开始红火的生意遇到了口罩因素，他苦苦支撑，在咖啡店里研发一些烘焙，希望能带动一些销售额，可能是烘焙和咖啡本身就想通吧，所以在这块他很快就做出了点名堂。 后来他发现，一个