咖啡拉花的基础手法教学
咖啡拉花的基础手法教学:从“手残党”到朋友圈晒图王者 “为什么咖啡馆的小哥随手一倒就是一片树叶,而我连个爱心都歪七扭八?” 你是不是也对着咖啡表面的“抽象派作品”陷入自我怀疑?别慌!今天这篇干货,就把咖啡拉花的底层逻辑拆解得明明白白,哪怕你是零基础小白,看完也能摇身变成“家庭咖啡馆”的拉花担当! 一、拉花前必看:工具决定下限,手法决定上限 “工欲善其事,必先利其器”——这话在咖啡拉花上体现得淋漓尽致!很多人觉得拉花失败是因为手笨,其实第一步可能就栽在工具上。先检查你的装备: 意式浓缩咖啡机:别想着用美式咖啡糊弄!只有浓缩的crema(油脂层)才能托住奶泡。如果预算有限,二手入门级机器或手压咖啡