啡，到底经历了啥？1.原材料甄选一颗好咖啡豆，从源头就得用心挑。不同产地，风味各异，季节、气候也会影响品质。真正“有追求”的店家，会亲自去产地“淘宝”，甚至跟农民打成一片，只为确定原材料够地道。—2.烘焙技术烘焙不是随便一烤就完事儿，不同豆子有适合自己的“火候”。时长、温度、曲线，每一步都得掌控好。失败了全批报废，有人就喜欢这种“赌徒精神”！—3.研磨到萃取，好

这个问题之前，必须感谢资本的出现让这么多国际化的生活方式成了具有中国特色的生活方式，也让大家从那些谈论匠人精神的自媒体文章中看到了匠人应该拿多少钱，或者说已经拿了多少钱。2.一杯咖啡的文化指的是上海梧桐区开始流行在新的咖啡店排队买咖啡的街景，不过是近十年的事情更早的时候，各种表情深不可测的中年人相约在上岛咖啡以及迪欧咖啡的小隔断里面谈事儿的时候，其实咖啡店以及咖啡机或者手冲或者