咖啡供应链专家交流纪要(咖啡店咖啡豆在哪进货)

怎样的?咖啡豆一般占一杯咖啡成本是多少?A:不同咖啡品牌的一杯咖啡成本结构不一样,以星巴克为例,咖啡类单杯成本在15%左右2.咖啡豆供应商和地址瑞幸售价便宜,所以技术不一样,咖啡类和茶饮类饮品平均下来售价是19块左右,但是如果纯咖啡类的拿铁、摩卡、美式,很多时候到手价是9块,因此瑞幸成本占比就会提升至20%多Q:不同咖啡对咖啡豆的要求是怎样的?对供应商有哪些要求?咖啡豆在中国的
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