咖啡市场的精品咖啡,做什么生意?(咖啡市场的精品咖啡,做什么生意赚钱)
下一个机会在哪里? 拥有1000多年历史的咖啡突然在中国市场心跳加速。在过去的两年里,中国市场不仅出现了当地的融资咖啡品牌,而且还出现了老的外国连锁攻击城市和土地的外卖战。 随着全球咖啡市场增长放缓,中国成为最重要的市场。根据伦敦国际咖啡组织的数据,中国市场的咖啡消费增长率高达15%,而全球咖啡消费增长率仅为2%。与亚洲口味相同的日本人平均每年消费200杯咖啡相比,中国人平均每年消费5-6杯咖啡的空间仍然很大。 今年,中国咖啡市场的爆发主要集中在互联网品牌与咖啡外卖的混战上。但事实上,精品咖啡也在悄然萌芽。与令人眼花缭乱的互联网营销和低价折扣不同,精品咖啡走的是文艺路线,弥补了中国市场咖啡文化