健康饮咖法则:每日剂量与烘焙度的选择

你是不是有时候也在纳闷:“我每天到底能喝多少咖啡才健康啊?”再比如,市面上的咖啡那么多,有浅烘焙、中烘焙、深烘焙,到底怎么选呢?是不是“烘焙度”越深,咖啡越提神?或者,咖啡喝多了会不会啥毛病都找上门来?好啦,今天咱们就聊聊这些我也经常琢磨的问题:“健康饮咖”背后的门道——到底该怎么喝?一天喝多少?还得配合啥烘焙度? 咖啡,这玩意到底健康不健康? 说句实话,很多人对咖啡呢,既爱又怕。一边是“嗨呀,提神又香!”,一边又担心:“哎呀,心跳加速,睡不着觉,听说还能拉肚子……”那咖啡到底健康不健康? 其实,科学研究已经给出了答案: 适量喝咖啡,多数成年人没啥大问题,反倒对身体还有一些好处。比如说: 提高
健康饮咖法则:每日剂量与烘焙度的选择

咖啡真的应该被捧上天吗?看看咖啡源产地埃塞俄比亚人怎么喝咖啡(埃塞俄比亚咖啡进口)

   对于最主要的两大非酒精饮品,产于我国茶叶,大家都知道是因为古时候煮饭时,树叶掉进烹具里面被发现的,那么风靡全世界的咖啡是怎么发现的呢?   咖啡发源地在埃塞俄比亚, 拥有传统的农产种植技术。据说,英语中咖啡(coffee)这个词也源于埃塞俄比亚的“咖法”(kaffa)这个地名。传说公元900年左右,埃塞的咖法地区一位牧羊人在山间放牧时,发现羊群在争吃一种红色浆果,食后群羊欢蹦乱跳,反应异常,牧羊人以为他的羊吃了什么有害的食物而彻夜提心吊胆,谁知第二天群羊安然无恙,这一意外发现促使牧羊人采集这种野果煮汁解渴,他感到这种果汁醇香无比,饮用后精神异常兴奋,于是他开始栽种这种植物,由此
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