自己做咖啡的乐趣，除了可以亲力亲为的操作，最开心的就是能根据自己的喜好挑选咖啡豆、调整萃取参数，得到最符合自己口味的咖啡了那选到“完美”咖啡豆的第一步，就是得看懂咖啡豆信息卡自己买咖啡豆时，尤其是网购，无法直接尝到咖啡豆的味道，就必须得了解信息卡上的每个类别，代表什么意思，他们组合在一起后共同描述的这款豆子会是什么风味。 一般咖啡豆信息卡上包含了：名称、产地、海拔、豆种、处理法、烘焙参数、建议冲煮参数以及风味描述，那我们一起看看每个参数都代表什么意思，如何挑选供应商给自己的这款豆子起的名字，而且每家都有自己的命名体系，一般以咖啡豆呈现的风味、咖啡豆处理方式再加上产区等结构呈现， 对咖啡风味没有

Hello，是我~又是在收集小杯子啦一直以来，冻干或者是速溶咖啡粉都主打一个低价、便利尽管使用单一产地的咖啡豆或者是比较好的阿拉比卡拼配咖啡豆，价格也不会很高近来，发现很多像是耶加雪菲、瑰夏和花魁等比较好的单一产地咖啡豆，也有退出冻干咖啡。 一杯接近十块钱的冻干究竟怎么样呢？！一起来看看吧这款花魁Soe冻干咖啡粉使用了红绿色的纸壳包装，是鲜花的主题特色红色和白色字体圆润，设计简单明了清新自然的风格背面是必要产品信息和生产资料产地：广东省广州市。 保质期：18个月冲泡建议：0-90度液体160-200ml花魁SOE花魁咖啡来自于埃塞俄比亚的西达摩古吉子产区罕贝拉，西达摩古吉是大的咖啡产区，也是当

illy咖啡豆的深度烘培和中度烘培有什么区别？ illy咖啡豆的深度烘培和中度烘培有什么区别？illy中焙的咖啡豆色泽较浅，口感以酸甜味为主，更多的保留了原产地咖啡豆的风味，而深焙咖啡豆色泽较深， 浓而不苦涩，浑厚甘醇。 制作不同的的咖啡，所需要采用的咖啡豆不一样，咖啡豆的烘焙深度也不一样，一般做单品咖啡采用的豆子烘焙深度不。 意利illy有两种深度烘焙的咖啡粉，有什么不同 豆子不同，味道不同，意式豆可以有无数种，因为意式豆是拼配的，全世界几千种咖啡，在加上可以调整比例，所以意式豆的种类无法计算。太多种了 请问，illy咖啡粉已烘焙、中度烘焙和深度烘焙的区... 中度烘

在咖啡的世界里，不同的咖啡产品提供了多样化的选择，以适应不同人群的需求和偏好咖啡豆、冻干咖啡粉和速溶咖啡粉作为常见的三种形态，各有特点和区别本文将详细介绍这三种咖啡形态的主要区别，帮助咖啡爱好者更好地理解和选择适合自己的咖啡产品。 咖啡豆是咖啡的原始形态，是经过采摘、发酵、干燥和烘焙等多个步骤处理后的咖啡树果实种子咖啡豆可以分为阿拉比卡和罗布斯塔两大品种，每种品种因产地、生长环境和处理方式的不同而展现出独特的风味冻干咖啡粉是将研磨后的咖啡浓缩液通过冷冻干燥技术处理，去除水分后形成的咖啡粉。 这种方法能较好地保留咖啡的色、香、味，并且使用时只需加水即可快速溶解速溶咖啡粉是将研磨的咖啡豆冲泡成咖啡

咖啡如何保存? - 懂得 本人是咖啡方面的行家,建议咖啡豆(粉)储存的最佳方式是冷冻,即放在冰柜中保管最好.用时无须解冻直接拿出来磨煮即可.

手磨咖啡的制作方法全过程? 制作方法: 1、手磨咖啡的制作过程首先是,咖啡豆的选择,可以选择生长于海拔较高的高原的咖啡豆,因为它是天然的低因咖啡豆,香味特佳,味道均衡。 2、开咖啡机。 手磨咖啡要磨多久 半小时左右。根据用的器具和咖啡豆的种类,研磨的时间也不同,若想要咖啡粉更细腻的话还是要多磨一会。比起买现成的咖啡粉或者用机器磨粉,手磨这个过。 手磨咖啡需要煮吗 需要。手磨咖啡需要煮开后,才能饮用。煮手磨咖啡时,将磨好的咖啡放入虹吸壶或是摩卡壶中,煮制即可。煮咖啡的水温不宜过低或过高,需要九十二至九十。 手磨咖啡制作? 1.在咖啡豆的选取方面我们最好选择适合自己口味的,在购买时最好在商家品尝好

速溶咖啡有溶解速度快、价格实惠等优势，是目前咖啡消费的主流通常采用阿拉比卡豆和罗布斯塔豆为原料，三合一速溶、速溶黑咖、精品冻干等均属于速溶咖啡大类速溶咖啡有哪些品牌值得买？每一种的口味又如何？今天我就给大家详细介绍每一款的口味，帮助大家进行挑选。 （以下排名不分先后，不做排名）117是由巴西、厄瓜多尔咖啡豆配制而成，性价比还是挺高的，算是入门级黑咖吧，UCC的咖啡有117和114两种，两种口感不同，114偏酸，117偏苦，更加柔和一些；个人比较推荐117，如果是怕苦的朋友喝，可以搭配 牛奶冲泡来喝试一试！创立于1973年，日本味之素株式会社旗下咖啡品牌T²ACMI烘焙技术是AGF独有的手工调控

首先，我要说的是，咖啡豆的种类有很多，主要分为阿拉比卡和罗布斯塔两大类阿拉比卡豆通常味道比较细腻，有点酸酸的感觉，而罗布斯塔豆则味道更浓烈，有点苦如果你喜欢味道柔和一点的咖啡，可以试试阿拉比卡豆；如果你喜欢苦味重一点的，可以选择罗布斯塔豆。 我个人比较喜欢阿拉比卡豆，特别是来自埃塞俄比亚的豆子埃塞俄比亚被认为是咖啡的发源地，他们的咖啡豆有一种独特的花香和果味每次喝埃塞俄比亚的咖啡，都感觉像是在享受一场味觉的盛宴，非常丰富多层次如果你喜欢甜味多一点的咖啡，巴西的豆子也是一个不错的选择。 巴西是世界上最大的咖啡生产国，他们的咖啡豆通常带有坚果和巧克力的香气，喝起来比较顺滑巴西豆的咖啡口感非常平衡，

本系列选取各品牌主推意式咖啡豆进行测评可以通过图片客观展现的维度图片除拼图外，不做滤镜等二创，但因为灯光、拍摄设备等原因，和实物略有偏差五一假期的第二天，继续进行意式咖啡豆测评今天测评的是明谦明谦咖啡是一家创立于2009年的咖啡品牌，算是这些年比较知名的咖啡头部品牌之一了。 在各大咖啡主播的直播间、咖啡馆等，都能看到明谦的身影2010年，明谦成立云南咖啡庄园，并从埃塞俄比亚、巴拿马等多个咖啡原产地直采咖啡豆明谦咖啡直采来自世界各地的庄园咖啡豆，溯源每颗生豆的生长环境与处理方式,甄选更好的品质,从源头开始把控自然咖啡风味。 明谦咖啡烘焙工厂成立于 2013年，具备ISO22000 食品安全管理认

熟豆体验分享，纯主观、非专业、消费者视角，如有不同，以你为准，叠甲完毕体验维度比如我不喜欢烟味，我朋友就很喜欢，甚至还有些朋友喜欢草木味，重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的豆子。 （⚠️虾评分的维度基本不会出现接近满分的，60%以上我就会考虑回购 ）BeamTimer 治光师 黄色潜水艇SOE 耶加雪菲 咖啡豆酸味：5/10苦味：2/10香味：6/10我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的 黄色潜水艇，喝起来没有想象中的酸，非常克制但也有中度以上的酸，喝不了酸的务必谨慎因为是SOE，所以萃取的时候可能要做些调整所以多加了一些粉量尝试后，味道就不会