咖啡是一种我们比较熟悉的饮料，国人对于咖啡豆的消费量也是逐年增长据海关总署数据，2021 年 1-6 月，我国咖啡豆进口量同比增长 104.3%，进口总额同比增长 76%咖啡豆进口呈现\"量价齐增\"的局面，今年的极端天气和新冠疫情等因素导致咖啡豆价格上涨，那么国内咖啡市场现在情况怎么样呢？。 上半年我国咖啡豆进口\"量价齐增\"在上海宝山，有一个 1200 多平方米储存咖啡生豆的恒温恒湿库，因为今年大量进口咖啡豆，目前这里接近满仓的状态。 库管告诉记者，今年以来咖啡豆进口量明显增多，整个仓库目前有来自 28 个国家和地区的咖啡豆。不仅如此，咖啡豆进出库频次在增加。 上海某物流仓储公司仓库经理 卞静峰

又到一年云南咖啡产季，11月份以来，普洱和保山都陆续举办了采摘仪式保山地区的咖农表示，今年咖啡豆价格有望突破40元/公斤12月19日上午，记者走访发现，昆明大部分咖啡饮品店虽然都在使用云南咖啡豆，但目前价格依旧平稳。 此外，京东超市调查数据显示，最近一年来，云南咖啡在京东超市的销售额增速超50%，用户增速超过60% 保山鲜果的价格在4.2元/公斤到4.8元/公斤，价格逐步上涨云南种植咖啡已有百余年历史，是中国最大的咖啡产区据不完全统计,截至2022年，云南省共有9个州市33个县区有咖啡种植,主要分布在普洱市、临沧市、保山市、德宏州、西双版纳州等主产区,占全省种植面积的97.87%。 每年的11

黑咖啡有油脂吗不高，一杯100克的黑咖啡大约只有2.55千卡的热量，所以说黑咖啡的热量还是很低的，建议在餐后喝一杯黑咖啡，可以起到促进脂肪分解的作用，咖啡中含有咖啡因，它可以促进血液中脂肪酸的浓度上升，当血液中的脂肪酸浓度上升后，脂肪酸就会很快被肌。 咖啡豆很油正常吗咖啡豆有是有油脂的，是制作一杯花色咖啡的关键所在通常用意式咖啡机萃取出来的咖啡表面会有一层咖啡油脂，有咖啡油能说明咖啡都很新鲜烘焙的很深，而且烘焙的越深，油越多为什么市场上没有咖啡 油咖啡是含油量的，因为生咖啡豆中约含有13%的油脂，在咖啡豆烘焙中，脂质的含量会相应减少，形成一部分咖啡的挥发性成分，与咖啡香

从高高在上到9.9元/杯……2023年开年就打响的价格战，已经让咖啡的价格低到了尘埃里价格战如火如荼地进行，市场对此反响如何？价格战之后，咖啡行业未来的发展方向在哪？11月19日、20日，山西晚报记者对此进行了调查采访。 1打工人“9块9”的快乐健身党小胡，每天需要喝两杯黑咖啡第一杯是上午，目的是消水肿、增加代谢第二杯是下午，为的是保持头脑清醒原本，小胡坚定拥护手冲咖啡，工位常备滤杯和咖啡粉但是，这俩月，小胡“倒戈”了小蓝杯。 她算了算，9块9一杯的瑞幸拿铁，跟自己买咖啡豆和鲜牛奶的成本没差多少随着瑞幸在单位不远处开了新店，小胡对小蓝杯的依赖与日俱增为了让9块9的快乐延续，小胡每隔一段时间也会

4月22日，又是一年世界地球日，星巴克继续给自带杯的限时提供前文（相亲时啃着麦辣鸡翅？或者去喝杯咖啡怎么样？）推荐的Brew coffee的冷萃款。 有时会想到，我为什么去店里喝咖啡？环境好么？可以落座的店铺经常熙熙攘攘找不到座位，谈生意、写作业、打游戏。。。当然还有喂~狗~粮~ 而街边常见的连锁便利店、面包店中的咖啡，性价比相对专业店铺优势明显，而且随处可见，有利于消费习惯。它们由统一的机器设备一气呵成，品控一般都没问题。 味道好么？一些店铺里季节性推出新品，偶尔好奇尝试之外，没有什么惊艳到可以让我特地去消费（康宝蓝除外）店里购买的最大优势可能就在于便利在家里除了叫外卖，冲泡速溶咖啡，挂耳咖

对于咖啡的热爱已经忘记从什么时候开始，可能因为工作的原因，有段时间需要满世界的跑，而出了中国，似乎在人家那喝咖啡的机会要比喝茶来的多，而且每天早餐一壶咖啡一块面包，回来后保留了早晨喝咖啡的习惯，而对于面包，仅仅只有回味羊角面包，而如法棒即使再饿都觉得难以下咽。 咖啡，更多的时候只是给自己提神醒脑，工作的时候能更加的精神些，所以大部分还是速溶咖啡为主，毕竟也没有那么多的时间不过只要一有时间，还是喜欢自己磨豆，自己煮，一把从迪拜淘来的手摇磨豆机，机子虽然比较粗糙，也会比较费时，但也只有如此，才觉得自己喝的是一杯“真正”的咖啡，浓郁的香味，以及全世界各地不同咖啡豆散发着不同的风味。 品尝过巴西咖啡，

购买速溶咖啡该用什么才好？学这几大招，确保买的咖啡香又浓咖啡豆是我们生活中的一种饮品，如今很多人都很喜欢喝，这款咖啡不但味儿醇香，并且还能具有醒神的功效，是工薪族必不可少的饮品，很多人由于没有时间自己制作现榨咖啡，因此就只能购买速溶咖啡。 但这类速溶咖啡事实上品质都不完全一致，因此我们在购买速溶咖啡时，究竟要买哪一种速溶咖啡才好？如果我们学会了这几大招，就能确保大家买的速溶咖啡喝起來也是又香又浓，很好吃。 第一次买咖啡时，要看一下他喝的咖啡豆是哪一种，由于决策咖啡口味的是咖啡豆，通常大家会买阿拉比卡和罗布塔斯这二种咖啡豆因为这二种咖啡豆品质都很好此外，要看一下这款咖啡的类型，一般来说，当购买咖

罗布斯塔咖啡豆是世界上最广泛种植和消费的咖啡之一，它的历史和起源有着悠久的历史。 罗布斯塔咖啡豆最早产于非洲，被发现于贝宁、扎伊尔和安哥拉等地随着殖民时期的到来，罗布斯塔咖啡豆被引入到了东南亚、中南美洲等地如今，罗布斯塔咖啡豆已成为世界上最广泛种植和消费的咖啡之一罗布斯塔咖啡豆通常与。 阿拉比卡咖啡豆相对比与阿拉比卡咖啡豆相比，罗布斯塔咖啡豆的味道更加强烈、苦涩和浓郁罗布斯塔咖啡豆的果实较小，通常比阿拉比卡咖啡豆更耐寒和耐旱罗布斯塔咖啡豆的历史可以追溯到19世纪初在19世纪的越南，法国殖民者开始种植罗布斯塔咖啡豆，这也是罗布斯塔咖啡豆传入亚洲的开始。 此后，罗布斯塔咖啡豆在亚洲广泛种植，并逐渐

现磨咖啡是一种大家非常熟知的饮品，中国人针对咖啡豆的需求量也是日益提高据中国海关总署数据信息，2021年1-6月，在我国咖啡豆进口量同比增长，进口总金额同比增长76%咖啡豆进口展现“量价齐增”的局势，2021年的恶劣天气和新冠肺炎疫情等要素造成全世界咖啡豆涨价，上涨幅度约46%。 那麼咖啡豆靠谱进口得话，必须 什么原材料呢一.咖啡豆进口报关海关hs编码分类以及进口关税咖啡豆的编号分成多种多样，在浸除和烘焙上分成浸除和非浸除，烘焙和非烘焙，下边举例说明一个浸除未烘焙的编号来参照HS编码：0901120000（仅作参考） 汉语叙述：已浸除咖啡因的未焙炒现磨咖啡 英语叙述:Coffee,notroa

在咖啡生产中，取豆是影响咖啡风味的最关键环节。现在的处理方法有：日晒、水洗、半日晒、和半水洗。精豆除了要慎选品种，选良田而栽，更重要的是最后取豆技术，这三个阶段完美无缺，才能称之为精品豆。 所谓日晒、半日晒、半水洗、水洗四种取豆法，就是要将咖啡果子的皮、肉和果胶层一起除去，取出被羊皮层包裹的咖啡豆，进行干燥熟成，以稳定豆性，再磨去羊皮层埃塞俄比亚和也门两个历史最悠久的国家，几乎都是采用日晒法。 日晒方法的特点是，豆子含有大量的糖分，果香浓郁，甜度较重，醇厚程度好于半水洗或洗豆，酸味较低 水洗法是日前最流行的处理方法，除巴西外，中南美洲几乎全部采用水洗法具有良好的豆类香味和鲜亮感，风味纯正，无杂