混合咖啡和单品咖啡哪个是你最喜欢的?(什么叫混合咖啡)
混合式咖啡也叫综合咖啡,是由世界各地的咖啡豆混合制成将咖啡混在一起,味道更有层次感,这就是它如此流行的原因配制的咖啡种类主要有:口味均衡、苦味占优势、酸味主导型、香味主导型、浓重浓重、混合美式混合咖啡咖啡的味道平衡。 配制:危地马拉SHB(30%),墨西哥30%(30%),巴西NO.2.19(20%),乞力马扎罗AA(10%)最好的综合性咖啡是酸味、苦味、香味的最佳搭配,是混合咖啡豆和咖啡豆的混合物例如:苦味浓重的危地马拉咖啡 豆、带酸甜味的墨西哥咖啡豆、苦味柔软的巴西豆,按一定比例调配,再混合适量酸味浓重的乞力马扎罗咖啡豆,调好后的咖啡豆味道均匀,浓度适中以苦为主的混合咖啡配制:苏门答腊G1