一直觉得，对于国人而言，考证是一个非必要但又不可少的事情。 咖啡行业是一个自由度很高的行业，对于学历、证书的要求并不是非常高，事实上，只要你会制作咖啡，有一定的咖啡知识，求职并不困难。 那为什么还要考证呢？ 小懒认为，考证的重点不是结果，而是考取证书的这一过程。在上课的过程中，更重要的是系统地去学习、了解、整理这些知识，并且吸收更多的知识，运用在日常工作中。 咖啡行业有什么证书呢？ 目前，咖啡行业名气大的应该是有以下几种，首先是国际通用的： 1、SCA SCA，全称为Specialty Coffee Association，这是美国精品咖啡协会SCAA和欧洲精品咖啡协会SCAE合并之后的名字。

咖啡师是一种专门从事咖啡制作和服务的专业人员，他们的工作不仅仅是冲泡咖啡，更涉及到咖啡豆的选择、研磨、萃取等一系列精细的操作，以及对咖啡文化的传播和客户服务的提供。要成为一名优秀的咖啡师，除了需要掌握各种咖啡制作的技巧外，还需要具备一定的艺术感和创造力，以及对咖啡文化的热爱和理解。此外，良好的沟通能力和服务意识也是必不可少的，因为他们需要直接面对顾客，提供高质量的服务。 咖啡师的工作时间通常是早班、中班和晚班轮换，工作时间较长且不规律，因此需要具备良好的身体素质和抗压能力。然而，对于那些热爱咖啡文化和享受与人交流的人来说，咖啡师是一份非常有吸引力和满足感的工作。 工作职责 根据客人的需求，制作

6月22日，北京市丰台区职业教育中心学校内咖啡香气浓郁，闻之欲醉，北京咖啡师职业技能大赛初赛技能操作比赛（南部赛区）正在学校内举行。作为北京市第六届职业技能大赛行业赛项之一，北京市首届咖啡师大赛率先开赛，在本次大赛上也将诞生全市首批咖啡高级技师。 本次技能操作比赛以“使用手冲壶冲煮咖啡豆+展演”的方式进行，分准备、制作和清洁三个阶段。只听裁判员的一声“开始”，选手们开始熟悉冲煮器具，检测、调试磨豆机粉的粗细度。不到十分钟的制作，一杯手冲咖啡就端到了评委面前，随后就将用具清理，擦拭干净后归位。半小时的时间里，选手们边介绍边操作，动作干净利落，十分专业。 “我是丰职咖啡技艺专业高一年级学生，《咖啡

咖啡师证书即咖啡师职业资格证，是表明咖啡师具有从事咖啡师职业所必备的学识和技艺的证明，它是咖啡师人员求职、任职、停业的资格凭证，也是代表从事咖啡师工作的有效证件。 考取咖啡师证可以去当地职业鉴定部门进行报考，不过，因为不是每一个地区都有咖啡师的签定工作，所有报考前需要事先咨询一下当地的职业签定部门。 首先，带同学们了解一下报考咖啡师的相关事项： 一、咖啡师职业等级 咖啡师职业资格鉴定考核共设五个等 级，自高到低依次辨别为：初级咖啡师（五级咖啡师）、中级咖啡师（四级咖啡师）、初级咖啡师（三级咖啡师）、咖啡师技师（二级咖啡师）、咖啡师初级技师（一级咖啡师），目前咖啡师鉴定站一般只鉴定初级、中级、初

视频来源：九五外咖啡老师胡兵 Coffee 为了确保授课和实操效果，九五外中级咖啡师精品小班，每班仅限8人 。绝大部分咖啡师课程更注重实操，而九五外的课程，不仅重视实操，更注重讲原理，因为我们不一定成为咖啡师，但是都需要懂得如何品鉴咖啡。上一张图来看看我们的咖啡课有多值吧！ 这是第二课品鉴的咖啡，一天喝了一个月的量。最关键的是，都是老师亲手制作的哦。 第三课我们将开始进入实践，自己制作意式咖啡，再难喝也要喝下去吧。 知乎上有个热门问题 为什么咖啡馆那么多， 大家还要自己做咖啡？ 答主@薄荷的咖啡世界 分享的观点非常具有代表性： “ 饭馆儿那么多，干嘛还要在家下厨？一个道理。 如果你不会喝，很有

写在前面 早就想提笔写这篇文章，但总觉得自己能力不足，文笔也不好，毕竟拿到打工度假签证之前，我完全没有接触过咖啡行业，在国内的时候也没有平时喝咖啡的习惯，对于它的认知和体验都还停留在速溶和星巴克。不过，经过这两年的努力，感觉现在的自己终于有能力可以给那些身在墨尔本并且想进入这个行业的WHVer以及留学生分享一些过来人的经验和干货了。 为什么是墨尔本？ 很简单，墨尔本是咖啡之都，有着令人神往的咖啡文化和馆子。当然，如果你身在澳洲，但不在墨尔本，只要你有进入咖啡行业计划，我相信这篇文章也会对你很有帮助。 为什么是咖啡师？ 澳洲的打工度假签证2015年底才出来，申请时，我已经快奔三了，和女朋友商量过

一、SCA 咖啡师认证简介 SCA（Specialty Coffee Association）咖啡师认证是国际上颇具影响力的咖啡行业认证之一，旨在为咖啡从业者提供专业的技能培训和认证。SCA 咖啡师认证共分为三个等级：初级（Foundation）、中级（Intermediate）和高级（Advanced）。通过不同等级的认证，咖啡师可以不断提升自己的专业技能，为顾客提供更优质的咖啡服务。 二、考证机构与证书含金量 目前，国内主要有两家机构负责 SCA 咖啡师认证考试，分别是 SCA 中国和 SCA 台湾。这两家机构都是 SCA（Specialty Coffee Association）的授权机

咖啡我们应该都不陌生，咖啡文化也逐渐走进人们的视野里，但是咖啡师并不是谁都能当的，不同的咖啡豆味道不一样，口感也不一样的，专业的咖啡师应该对咖啡有深刻的了解，也能做出来不同口感的咖啡才行。 咖啡师需要考证吗？ 很多咖啡馆、咖啡厅，制作咖啡的人员都是持证上岗的，没有证书很难在这一行业干下去的； 并且有证书的在找工作的时候也更有优势，自身的优势就显现出来了，比没有证书的更容易获得offer； 证书也是个人能力的表现，证书就是能证明自己制作出来的咖啡比其他人的要好，这是一种客户信任的凭证。 咖啡师证书怎么考？ 1、看咖啡师证书考试的相关内容，考试的要求、考试时间包括证书颁发等相关； 2、证书报名要看

人们喜欢喝咖啡，不只是因为咖啡的味道香醇，更是有提神醒脑的作用，并且咖啡的味道也多有不同，咖啡拉花、手磨咖啡、意式咖啡等这些咖啡的不同口味和风格都属于咖啡的一种。在我们的生活中有很多的咖啡店，咖啡已经融入了每个人的生活中去了，但想要从事咖啡师这个岗位还是需要个人的专业能力达到才行的。 咖啡师证书报名条件？ 中级： 1、考下初级咖啡师证书，还要在咖啡师行业工作1年以上； 2、中专毕业，有1年的岗位经验还要完成证书培训的； 3、大专毕业以上的考生可以直接报考中级证书； 高级： 1、考下中级咖啡师证书，还要在行业中工作2年的； 2、大专学历，2年咖啡师经验，经过培训的。 咖啡师证书谁可以报名？ 1、

在当今社会，咖啡文化已经如此流行，开一家独具特色的咖啡店已经成为了很多创业者的梦想。然而，想要成为一家成功的咖啡店，除了精湛的手艺和独特的特色，还需要满足一系列的其他条件。下面为您总结如下： 1.资金：开店之前需要考虑到店面租金、装修费、设备费、员工工资等成本投入，要有足够的资金储备。 2.地点：店面位置要选在交通便利、人流量较大、周边商业氛围好的地方。 3.人员：咖啡店员工至少需要一名负责咖啡制作的资深咖啡师和一名初级咖啡师，以及一名店长和一名服务员。 4.服务：提供优质的服务也是吸引顾客的重要素，在操作和沟通上要做到礼貌热情，细节优化，吸引顾客长时间停留。 开咖啡店的专业技巧和相关知识同样