在埃塞俄比亚，不喝至少三杯咖啡就离开这个仪式被认为是粗鲁的。埃塞俄比亚人相信，在完成所有三杯咖啡后，你的精神状态会发生转变。埃塞被认为是咖啡厂的发源地，这也就能解释咖啡在埃塞社会中的作用了。传说咖啡是在公元800年左右由一位埃塞牧羊人发现的。当他的山羊吃到一种未知植物的红色果实时，开始表现出奇怪的行为。于是，他把这种神秘的水果带给附近的僧侣，僧侣们却把它们扔进火里。

，不可以立即倒入饮用水哦步骤4开启过滤网门，放进过滤网步骤5过滤网中放进一个除尘布袋，那样能让咖啡机过滤网使用寿命更长步骤6把咖啡豆倒入豆箱，盖紧外盖步骤7随后调节磨豆的大小，这款咖啡机一共有9档可挑选，非常棒步骤8插上

你不懂咖啡》这样的科普类专业读物并不多见。无论是咖啡爱好者还是咖啡从业者，都能在书中发现让你眼前一亮的内容。一问一答的写作方式让读者像是在和一位“咖啡专家”对话，日常生活中遇到的咖啡问题，种植加工环节的专业科普，这本书都会给出答案。内容摘要：咖啡常识：咖啡豆是豆子么？咖啡的果实和种子是什么样的？咖啡成分：咖啡因对身体有害么？咖啡豆放久了会有哪些变化？咖啡制作

越南咖啡产量大，咖啡文化独特，咖啡品牌众多。西贡咖啡(SAGOCAFE)它是越南三大具有代表性的咖啡品牌之一。西贡咖啡是一个自主生产和销售的品牌。它在越南的高原地区有自己的产地和工厂。从种植到烘焙的每一个环节都是自己做的，以确保咖啡的优良品质。它以其卓越的品质和顺滑的口感赢得了消费者的喜爱。经过多年的洗礼和沉淀，西贡咖啡在种植、生豆加工、烘焙和提取过程中取得了更大的进步，

合物冲调，用小茶杯饮用，这经常当作薄煎饼的配餐，可提吊出薄饼中的甜椒味。埃塞俄比亚拥有3000年文明史的古老国家，被誉为“起源之地”。320万年前的“露西”—地球上已知最早的直立步行人类的化石遗迹，就是在这里被发现的。埃塞尔比亚也是咖啡的发源国，同时也是世界上重要的咖啡生产国，产有很多品质卓越的咖啡。埃塞咖啡产量居世界第七、非洲第一，年均产量年39.6万吨左右，其产量占世界产量的

a（拉瓦札）Lavazza是意大利著名的家族式企业，也是意大利国内市场份额第一位、且在国际市场上非常有影响力的咖啡品牌之一。其咖啡以浓郁的口感和独特的风味而闻名。DunkinDonuts（唐恩都乐）作为全球最大的甜甜圈连锁店之一，唐恩都乐也是一家备受欢迎的咖啡品牌。它提供多种口味丰富、价格实惠的咖啡，深受消费者喜爱。高斯达咖

害，大家应用的是V60滤杯开展实际操作大流水冲煮：粉15g、温度依据应用黄豆的蛋糕烘焙水平决策大流水冲煮时，早期应用30克水闷蒸三十秒后，以均值每秒钟6~7g的灌水速率冲煮，以一个钱币尺寸的范畴由管理中心向外转圈，再返回管理中心，为此反复直至必须的现磨咖啡容积才行。小流水冲煮：15g、温度依据应用黄豆的蛋糕烘焙水平决策小流水冲

咖啡，那么咖啡背后所蕴含的所有农业、社会公正、生态环境、感官刺激等等层面上的价值都将无法体现。总体来讲，向顾客传播和普及咖啡知识的途径共有两种：主动传播和被动传播。主动传播主动传播最为常见。收款台、吧台或餐桌旁的只言片语便是主动传播的最好范例。咖啡师或是服务人员与顾客之间的交谈能够帮助顾客更好地了解精品咖啡，提升他们的整体咖啡体验。但这种传播方式存在一定的风险。

感觉强烈和丰富香气特点明显的咖啡粉。如果您喜欢口感较轻盈且带有酸味的咖啡，请选择亚洲或非洲产地的咖啡豆，如哥伦比亚、肯尼亚等。水温对于制作出美味香醇的咖啡至关重要。一般来说，最佳水温应该在90°C-96°C之间。如果水温太高会导致苦涩味增加，而水温太低则无法充分提取出咖啡中的香气和风味物质。控制浸泡时间除了正确使用适宜的水温外，控制浸泡时间也是

liberica）。1.阿拉比卡是目前量最大的咖啡，也被宣传为品质最好的咖啡。因此，它是市场的主流，价格最高，产量占所有咖啡的65%以上。2.据信，罗布斯塔是阿拉比卡的一种变体，但它具有强、抗病、易种植、产量大的优点。但口感苦、重、香气弱、咖啡因高，价格便宜，在市场上不那么受欢迎。目前，产量约占世界的30%。3.赖比瑞亚现在种类很少。事实上，市