路过咖啡店，感受咖啡豆研磨所释放出的独特香气，你或许不知不觉就迷上了。 市售咖啡分为速溶咖啡、即饮咖啡和现磨咖啡。不过，资深的咖啡发烧友都会选择现磨咖啡，因为这样“最新鲜”。 为此，消道长对比了线下门店热销的10款现磨拿铁咖啡。 测试品牌 测试指标 营养指标：总糖、咖啡因 安全指标：丙烯酰胺 国际惯例，先上综合评价表 Costa、瑞幸、星巴克提神作用较好 睡眼惺忪的时候，一杯咖啡就能将你从睡神手中拔了回来，进入高效的工作状态。 ​ 咖啡的提神作用主要来自咖啡因，这种物质同样存在于茶树、青可可树、巴拉圭冬等植物中。它还是一种天然驱虫剂，在低海拔地区害虫比较多，咖啡豆的咖啡因含量也比较高。 咖啡因

咖啡拉花的技艺是1988年由美国人大卫·休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来的。据说，一次偶然的机会，大卫·休莫正在为客人打包早餐咖啡，加入牛奶时，不经意间咖啡上面形成了一个极为漂亮的心形。这让他大受启发，此后他开始研究咖啡的冲制手法。 大卫休谟（David Schomer）毕业于美国华盛顿大学文化人类学专业（bachelors degree in cultural anthropology from the University of Washington），并拥有Cornish 艺术学院古典长笛演奏现代艺术学位，有过路边演奏长笛的经历。他早年是位工程师，为波音飞机制造公司和美国空军调试

 　　如果你是一个咖啡控，或者喜欢困乏时喝上一杯咖啡，却又恰恰是一位想减肥或者保持体重的人，这份咖啡热量表请一定要签收。 　　你知道吗？一杯摩卡咖啡的热量可以顶的上一碗白米饭。当然，咖啡本无辜，因为它几乎不含热量，但是受众人喜爱的花式咖啡可就不无辜了，糖、牛奶、巧克力等，让它价格倍增的同时，热量也倍增。 　　闲话不多说，我们一起来看看市面上主要几款咖啡的热量排行榜吧！ 　　1. 美式咖啡 　　美式咖啡，一杯（473ml）热量仅为15千卡。 　　如果你想喝咖啡提神，这款真的是不错的选择。什么？没有人愿意喝着又苦又涩的黑咖啡？ 　　其实不然，真正用滴滤等方式煮出的咖啡，香醇浓郁、风味迷人

我把牛老师做咖啡的经历：《32岁，二次创业，咖啡小白，是如何成为世界咖啡赛事评审的？》，发在了他的小红书上之后，经常收到留言好奇咖啡考证的问题：怎么考？在哪里可以考？必须考吗…… 这不，前几天我又收到这么一条消息： ▲牛老师小红书收到的留言 今天这篇文章就想和你聊聊SCA的课程都学什么、以及怎么选择适合自己的咖啡课程。 01 SCA是什么？ SCA，国际精品咖啡协会，是目前全球范围内颇受咖啡行业认可的国际咖啡协会。 主要职能是为全球咖啡贸易、咖啡培训、咖啡赛事提供标准和支持。 今天我们主要说咖啡课程相关的内容。 SCA的咖啡课程从基础入门到不同的职业方向，都有相应方向、不同等级的课程。 所以，

今天上午，杭州市消保委邀请了9位市民来到杭州市消保委工作大楼，现场“盲喝”7种品牌的拿铁咖啡，对咖啡的干净度、甜度、口腔触感等7项进行打分。 结果……还真是蛮意外的！一起来看看全过程吧！ 品牌 “盲喝”的咖啡品牌分别是：星巴克、COSTA、瑞幸、KFC、麦当劳、可莎蜜儿、全家便利店的咖啡（又叫：澎客咖啡）。 这次“盲喝”的全部是以上7家店里的热拿铁。市消保委负责人说，“前期调查发现，拿铁的市场接受度比较高，消费群体比较大，因此选择了拿铁。” 工作人员购买咖啡的价格分别是：KFC 19元/杯、瑞幸 27元/杯、星巴克32元/杯、可莎蜜儿18元/杯、COSTA 35元/杯、全家（澎客）14元/杯、

益昌老街咖啡：品质高档，口感绝佳！ 总结 无论您喜欢哪种咖啡，益昌老街咖啡都能为您提供最高品质、口感绝佳的饮品。我们坚持使用优质咖啡豆，并采用精湛的烘焙工艺和冲泡技巧，以确保每一杯咖啡都能带给您最好的味觉体验。欢迎光临益昌老街咖啡，让我们为您带来美味与享受！

当代年轻人都被996所支配了，上班想打起来精神来真的不太容易，每天上路不是，上班之前不灌几杯咖啡那是不行的，但是很多人又厌倦了速溶咖啡那种快餐味儿，这个时候咖啡机的作用就发挥出来了！ 很巧这次我刚好给大家带来一款雀巢多趣酷思咖啡机评测，几天的体验下来都感觉自己的品味上了一个档次了哈哈哈？ Piccolo XS这款胶囊咖啡机设计是从便携度出发的，三围26*13*27，和正常的热水壶相比高度和宽度还小了一圈，摆在办公桌上也不占地方！ 而水箱容量高达800Ml，正常来说冲个四杯拿铁玛奇朵没问题，加水也非常方便水箱可以独立拆卸。 有人问胶囊咖啡机和速溶咖啡的差别在哪？其实这里面学问就多了，我只能简单总

激发你的味蕾，享受香醇创意！ 挂耳咖啡品牌以其独特的口感和丰富的创意深受消费者喜爱。无论是早晨起床、下午茶歇还是夜晚放松，一杯挂耳咖啡都能给你带来愉悦的味觉体验。本文将从多个角度介绍这款令人陶醉的咖啡。 1. 香气扑鼻，唤醒您每一个细胞 挂耳咖啡散发出浓郁诱人的香气，让您在第一口就能感受到它独特而迷人的风味。每一次品尝都像是进入了一个全新世界，让您忘却繁忙生活中所有压力和困扰。 4. 方便快捷，随时随地享受 挂耳咖啡不仅口感出众，还具有极高的便利性。它采用方便包装形式，只需撕开包装袋即可冲泡一杯美味的咖啡。 无论是在家中、办公室还是旅途中，您都可以轻松携带挂耳咖啡，并在任何时间、任何地点享受到

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：兔牙先生 大家好呀，我是兔牙先生。 喜欢咖啡的小伙伴记得关注我哦，给大家分享有趣有料的咖啡选购指南和器具评测。 ※ 前言 过去的时候，我们对咖啡的印象无非是两种：一种是直击灵魂的苦，大部分人都被这种很苦的咖啡成功劝退，从此闻咖啡色变；另外一种就是速溶咖啡的甜，香甜的口味和不到1元的单价让大家觉得咖啡其实也没那么难喝，那个年代，谁家还没几个小红杯了。 这两种阶段我也经历过，那时候对咖啡并没有太多的印象，就是为了学习、考试、工作提神而已，直到我喝了第一杯耶加雪菲，发现原来咖啡还可以有酸，似乎也不是苦得难以下咽，喝完嘴里还有点甜甜的，后面了

开启专业咖啡之旅 成为SCA（Specialty Coffee Association）咖啡师是许多咖啡爱好者的梦想。这个认证不仅代表着对咖啡的深入了解和热爱，还意味着能够提供高品质的专业咖啡服务。如果你也想成为一名SCA咖啡师，并开启你的专业咖啡之旅，那么就跟随我一起探索吧。 了解SCA认证 首先，我们需要了解什么是SCA认证。SCA是一个国际性组织，致力于推动和发展高品质、可持续发展的特种咖啡行业。他们通过提供培训、教育和认证等方式来支持从农场到杯子全链条上的每个环节。 在成为一名SCA认证的咖啡师之前，你需要完成一系列与特种咖啡相关的课程和考试。这些课程包括烘焙、萃取、品鉴等方面内容，并