咖啡作为一种受欢迎的饮品，各种口味和风味琳琅满目。对于喜欢咖啡却不喜欢苦味的人来说，选择一款不苦口感且令人愉悦的咖啡至关重要。本文将介绍几种口感好、不苦又香又好喝的咖啡，并分享一些提神效果较好的选择。 1.星巴克咖啡系列：星巴克作为知名的咖啡品牌，提供了多种适合不同口味的选择。其中，浓缩咖啡系列如美式咖啡、拿铁和卡布奇诺等，口感醇厚却不苦涩。而他们的特调咖啡饮品，如香草拿铁和焦糖玛奇朵，不仅口感甜美，还能带来一丝香甜的享受。 2.瑞幸咖啡系列：瑞幸咖啡是中国本土的咖啡品牌，以其独特的咖啡风味受到了广大咖啡爱好者的喜爱。瑞幸咖啡的拿铁、焦糖玛奇朵和芒果冰沙等产品，口感不苦且香醇。此外，他们还提供

为什么学习烘焙咖啡？ 学习之后能做什么？ 01 因为咖啡生豆本身是没有什么香气 大家所认知的咖啡香气其实都是烘焙过程中 咖啡内部有机物转化而来的  形成不同的风味 以及咖啡的酸、甜、苦等味道 同时咖啡烘焙是咖啡价值链最核心的增值环节 是纵贯咖啡产业链的桥梁 l 独立咖啡店店主：实现自烘焙，能够定制化豆单 l 咖啡师：技能提升，突破萃取技术壁垒 l 咖啡爱好者：在家自烘焙，更具有个人特色的家庭咖啡角 …… 什么样的同学适合学习这门课 02 适合有品鉴基础，能够独立完成手冲或者杯测的同学。 所以目前不对零基础的同学开放本课程，咖啡烘焙课程仅对系统课毕业后的老学员参加。 因为精品咖啡的烘焙

咖啡在手，快乐拥有 近年来 咖啡受到消费者的追捧 一天喝几杯咖啡为宜？ 喝咖啡会长胖吗？ 现制咖啡含有甜味剂吗？ 近日 广东省深圳市消费者委员会发布的 现制咖啡饮品比较试验结果给出了答案 样品详情： 2023年11月至今年2月，深圳市消委会对市面上售销的24款现制咖啡饮品开展比较试验。 样品数量：美式咖啡和拿铁咖啡各12款样品，24款现制冰咖啡样品均不另外加糖。 涉及品牌：喜茶、星巴克、肯德基、奈雪的茶、Manner Coffee、M Stand、瑞幸咖啡、麦当劳、皮爷咖啡、库迪咖啡、Tims天好咖啡、COSTA 等。 样品价格：从8元至36元不等。 测评项目：测评参照GB 7101—2022

拿铁咖啡是咖啡文化中备受追捧的一种经典咖啡，以其浓郁的咖啡香气和柔滑的牛奶口感而广受喜爱。本文将揭秘拿铁咖啡的制作方法、特点以及为何成为咖啡爱好者们的首选。 1. 拿铁咖啡的制作方法： 拿铁咖啡是由浓缩咖啡、牛奶和一层细腻的奶泡组成的。首先，制作一杯浓缩咖啡，可以使用浓缩咖啡机或咖啡壶来冲泡。然后，在一杯热的浓缩咖啡中加入适量的蒸煮牛奶，使得咖啡与牛奶完美融合。最后，在咖啡表面上加入一层细腻的奶泡，使得拿铁咖啡更加诱人。 2. 拿铁咖啡的特点： 拿铁咖啡的特点在于其浓郁的咖啡香气和柔滑的牛奶口感的完美融合。浓缩咖啡带来的浓郁和苦甜的口味与牛奶的丝滑和柔和相互融合，形成了一种平衡而美妙的口感体验

当新疆、青海的消费者，每天也能喝上一杯平价现磨咖啡时，咖啡市场是不是要迎来好时候？ 近日，蜜雪冰城旗下现磨咖啡品牌幸运咖，新疆破百店的消息，吸引了我的关注。 我发现“6块6咖啡”已经在多个偏远的下沉市场普及，幸运咖也在今年二三季度悄然新开了近1000家门店。 咖啡市场要复苏了吗？ 半年开店近1000家 幸运咖“轻踩油门”，迎来大幅增长 最近，幸运咖“新疆第100家店开业”的消息，吸引了我的关注。 与此同时，“5元咖啡征服新疆年轻人”“阿勒泰旅游喝到5元现磨咖啡的惊喜”等内容，频频出现在社交平台。 新疆市场地广人稀、天气寒冷，对现制饮品来说市场分散、物流难做，是一块“难啃的骨头”。 但在极海数据

猫屎咖啡，作为一种独特而稀有的咖啡，引发了人们的好奇和兴趣。然而，对于很多人来说，猫屎咖啡是一个陌生而令人疑惑的概念。本文将为您解析猫屎咖啡是什么咖啡以及它是如何来的，带您了解这种与众不同的咖啡背后的故事和制作过程。 1. 猫屎咖啡是什么咖啡： 猫屎咖啡，也被称为猫便咖啡，是一种以猫咖啡豆为原料制作的咖啡。猫咖啡豆是指被猫科动物（如亚洲小狸猫或亚洲森麝猫）食用后，在它们的粪便中排出的咖啡豆。这些咖啡豆被认为具有特殊的风味和口感，因此成为了稀有而珍贵的咖啡品种。 2. 猫屎咖啡的制作过程： 制作猫屎咖啡是一项精细而繁琐的工艺。首先，采摘猫咖啡豆需要在特定地区寻找野生的猫科动物栖息地，这通常发生在

“从生活写起，去爱、去生活”。著名作家李娟的散文作品《我的阿勒泰》让更多人感受到了这片土地的美好。10月2日，国庆长假第二天，正是阿勒泰的旅游旺季，从祖国各地到新疆感受阿勒泰壮阔风光的游客们发现，现磨咖啡品牌幸运咖也来到了阿勒泰——消费者在祖国的边疆游玩间隙，也能享受到一杯好喝又平价的现磨咖啡。 幸运咖是现制饮品企业蜜雪冰城旗下的现磨咖啡品牌，聚焦为消费者提供单价约5-10元的高质平价的现磨咖啡。这家国庆期间正式营业的幸运咖位于阿勒泰地区解放路、文化路交叉口，这也恰好是该品牌在新疆维吾尔自治区的第100家门店。据了解，截至目前，幸运咖门店已经覆盖新疆维吾尔自治区下辖的全部14个自治州、地级市和

咖啡的萃取率是衡量咖啡萃取过程中咖啡粉末与水的充分接触和咖啡溶解物质提取效率的重要指标。了解咖啡的萃取率对于调整咖啡的口味和浓度具有重要意义。本文将介绍如何测量咖啡的萃取率，并分享一些手动萃取咖啡的技巧。 测量咖啡的萃取率需要一些基本的工具和步骤。首先，您需要准备一台精密的电子秤和一副计时器。其次，选择适合测量的咖啡壶或萃取设备。接下来，按照所选设备的要求将咖啡粉末和水配比，并进行萃取。在萃取过程中，使用计时器准确记录浸泡时间。完成萃取后，将咖啡液重量与使用的咖啡粉末重量进行比较，即可计算出咖啡的萃取率。 除了测量咖啡的萃取率，手动萃取咖啡也是一种独特的体验。手动萃取咖啡可以让您更好地控制萃取

影响咖啡消费者选择的因素很多，而核心因素无非两种：口感、价格，在50000多人的网络投票数据中，竟有60%多的人投了库迪咖啡。虽然数据样本并不是特别大，但也能看出库迪在一些方面，还是有优势的。 一方面库迪单杯价格常年维持在8.8、9.9，而瑞幸一周只有一张9.9的券，而且只有几种基本款咖啡可选，另一方面，还有反映瑞幸咖啡口味淡。 口味好解决，价格敏感怎么办？ 咖啡行业有很多细分赛道，从产品、模式、价格、调性等等方向，有明显化的品牌区分。 我们可以看到高价区间，都是在产品之外提供了「体验溢价」，塞纳左岸、星巴克提供了第三空间，大空间一方面可以满足工作、学习、休闲，还可以补充更多的产品类别，来建立

在日常生活中，不论是学生党、上班族，还是高级白领、明星们，经常会手捧一杯咖啡，咖啡的香气很是独特，咖啡的滋味很是浓郁，能够被人们所喜爱也是自有道理，不仅能解渴，还可以带给味蕾不一样的体验，说它能提升幸福感也不为过，就连张文宏都说，自己经常喝咖啡：看看他的黑眼圈就知道了~ 咖啡已经成为人们日常的饮品，咖啡的牌子也如雨后春笋般出现，给了人们更多的选择，挑选起来也是劳心耗时，那么哪个牌子的咖啡好喝？经测评，这5款咖啡值得囤一些，当作日常口粮咖啡，口感好，醇郁又便宜。一起来看看，你喝过几款？ 一、雀巢 深黑咖啡 一提起咖啡品牌，很多人的脑海中中可能一下子就会想到雀巢咖啡。在过去物流和网络都不发达的时候