咖啡店新品开发思路与案例——从“跟风”到“原创”的爆款秘籍 “你是不是也头疼，咖啡店新品开发到底该‘跟风网红款’还是‘坚持原创’？有人看到生椰拿铁火了，立刻跟着做，结果因为椰浆不新鲜、配方比例不对，顾客吐槽‘味道像洗脚水’；有人花大价钱研发‘分子咖啡’‘氮气冷萃’，结果成本高、顾客接受度低，最后只能降价清仓；还有人守着经典款（美式、拿铁）一成不变，眼睁睁看着隔壁店靠新品引流，自己却门可罗雀！别慌！今天咱们就来唠唠 咖啡店新品开发思路与案例 ，从‘开发的核心逻辑’到‘低成本试错的实操技巧’，再到‘真实成功与失败案例拆解’，保证你学完这篇，不仅能搞懂‘为啥有的新品能火遍全网’，还能根据自己的店铺定