咖啡节科普课堂:了解咖啡历史,涨知识
咖啡节科普课堂:了解咖啡历史,涨知识 “你有没有想过,每天喝的咖啡背后藏着怎样的故事?朋友上周刚从XX咖啡节回来,跟我分享她的‘科普奇遇’:‘你绝对想不到,我这次去咖啡节,居然钻进了科普课堂!本来我只是想去喝咖啡,结果看到有个“咖啡历史科普区”,一下子就被吸引住了。老师讲了咖啡从埃塞俄比亚的传说起源,到欧洲宫廷的贵族饮品,再到如今全球流行的日常饮料,我才知道原来咖啡的历史这么丰富!而且课堂还讲了咖啡豆的种植、烘焙和冲煮知识,我学会了分辨不同烘焙度的咖啡豆颜色和香气,还知道了浅烘、中烘、深烘对咖啡风味的影响。回家后我特意买了不同烘焙度的咖啡豆自己冲,味道真的不一样!’ 更夸张的是,我翻了翻活动官