干货分享每天一杯自制咖啡!轻松搬砖!唤醒你的每一天!
Hello,大家好呀!这里是一枚跑渣!作为一名打工人,跑渣我是经常喝咖啡的日常除了会购买一些像Manner、星巴克Espresso,意式浓缩咖啡,是一种源自意大利的浓缩咖啡,其口感浓烈,有“功夫咖啡”之称,是意式咖啡的灵魂。 Espresso的浓度表现单位为“份”,一份严格意义的Espresso会对咖啡粉量、萃取时间、水文、咖啡液的重量都有会定义,双份称为“Doubleshot”跑渣我之前曾经就职过一家意大利公司,第一次尝试Espresso就是陪同来访的意大利同事在星巴克体验的。 因为Espresso是在短时间内浓缩出的咖啡,所以其香气和味道都很浓郁,并且口感会明显偏苦,提神醒脑的效果特别好但