AI烘焙算法与传统经验对比 “我表弟最近开了家智能烘焙坊，有天他拉着我说：‘姐，我店里新引进了AI烘焙算法，说是能精准控制烘焙过程，做出来的面包比以前更好吃。可我爸那辈开烘焙店，全靠老师傅的经验，说AI算法再厉害也比不上老师傅的手艺。我就纳闷了，这AI烘焙算法和传统经验到底有啥区别？AI算法好在哪儿？传统经验又有啥优势？两者结合会不会更厉害？’我邻居张叔也跟着搭话：‘我以前也开过烘焙店，就靠老师傅的经验，现在听说AI算法能自动调整参数，感觉挺神奇的。但这AI算法真能完全替代老师傅的经验吗？’我笑着说：‘这AI烘焙算法与传统经验的对比啊，可有意思了！今儿就给你唠唠：AI烘焙算法是啥？传统烘焙经验