冷萃咖啡制作方法与优势
冷萃咖啡制作方法与优势 宝子们,你们有没有喝过那种口感超级清爽、冰爽感十足,还带着独特香气的咖啡呢?没错,那就是冷萃咖啡啦!在炎热的夏天,或者当你想要一杯凉爽又醇厚的咖啡时,冷萃咖啡绝对是绝佳选择。那冷萃咖啡到底怎么制作呢?它又有哪些独特的优势呢?今天咱就来好好唠唠。 一、冷萃咖啡的基本介绍 (一)什么是冷萃咖啡 概念:冷萃咖啡是一种通过长时间的低温浸泡方式制作而成的咖啡饮品。与传统的热咖啡制作方法不同,冷萃咖啡不经过加热,而是用冷水或者冰水浸泡咖啡粉,经过数小时甚至更长时间的萃取,从而得到一杯具有独特风味和口感的咖啡。 口感特点:冷萃咖啡的口感一般比较清爽、柔和,没有传统热咖啡那么浓烈的苦涩