咖啡酱拌凉菜，清爽又有深度 “我闺蜜上周末在家拌凉菜，拌得满厨房都是醋和酱油的酸味，结果一尝就撇嘴：‘姐，这凉菜咋回事？味道太普通了，吃着跟嚼草似的，一点特色都没有！’我表弟在旁边起哄：‘笨！你试过咖啡酱拌凉菜不？咖啡的醇厚一加，凉菜的清爽直接‘活’了，清爽又有深度，好吃到停不下来！’我闺蜜瞪大眼睛：‘咖啡？那玩意儿苦了吧唧的，和凉菜搭一块儿不得毁了？’结果表弟端出一盘咖啡酱拌凉菜，我闺蜜一尝，眼睛瞬间亮了：‘哇！这啥神仙吃法？凉菜的脆嫩还在，咖啡的香气一渗，味道直接上头！’我凑过去一尝，好家伙！咖啡的微苦与凉菜的清甜完美融合，那股子独特的清爽又有深度的味道，直接把全家人的胃口都打开了！今儿我