挂耳咖啡属于黑咖啡吗 哪些属于黑咖啡 黑咖啡就是指没有加牛奶和糖的咖啡，挂耳咖啡是纯咖啡，所以是黑咖啡 像外面的三合一或者二合一咖啡，就不是黑咖啡 挂耳咖啡是什么？ 2001年，日本 UCC 上岛咖啡发明了挂耳包咖啡并注册了专利，随后推向市常在日语里，它被称为“一杯抽出型咖啡”。这是因为它的原理是将咖啡粉装在无纺布或棉纸的滤包里，外侧是两片纸质的夹板，打开便可以挂在窄口的杯子上，冲泡后直接抽出就能喝到。 什么叫挂耳咖啡 随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，滤包用于存放咖啡，而两侧则是小纸板，像个两个小耳朵，所以就叫挂耳咖啡啦~而这两个小耳朵则用于把咖啡包挂在杯口冲煮，

随着近年来中国咖啡市场加速崛起，越来越多的咖啡品牌开始提供精细化的产品类别和服务数据显示，近几年出现的挂耳滤挂咖啡规模增速突出，被认为是咖啡品类下增长的一大风口，吸引了咖啡大牌如雀巢、星巴克等，以及众多新兴品牌如三顿半、瑞幸、永璞等。 　　有业内人士认为，随着消费升级加之新零售概念的催化，咖啡行业在中国走出了新模式，咖啡消费品类也越来越丰富在挂耳咖啡这一细分品类市场上，大品牌以雄厚的资金不断布局，小品牌以品类创新为导向力求突围，未来市场将异常火热。 　　咖啡市场按下加速键　　国内咖啡市场火热，无论是现磨、即饮、速溶咖啡品类都出现很多新玩家不止瑞幸、三顿半这些“网红”咖啡品牌，便利蜂、中石化易捷