就是它的"风味指纹"！处理法不同水洗法：酸度较高日晒法：甜度较高自问自答：为什么处理法这么重要？因为处理法就像烹饪方式，直接影响咖啡豆的最终风味！烘焙度差异浅烘焙：酸度明亮深烘焙：苦度浓郁亮点：烘焙度就像调节风味的"旋钮"，能让咖啡豆呈现出不同的风味特点！二、全球咖啡豆风味"地图"：这些产区的咖啡豆你不能错过（一）埃塞俄比亚：咖

豆子，更多的数据，这次所绘制的云南咖啡风味地图一定更加震撼而我，带着杯测勺，穿着值得买刚刚寄来的纪念T恤，也有幸参加了此次杯测盛会。14日下午2点，在距离虹桥品汇不远的宇培空间9楼举行了此次云南咖啡风味地图品鉴活动的开幕式开幕式上，TORCH的创始人马丁，跟大家介绍了此次云南咖啡风味地图杯测活动说起TORCH，大家应该都不陌生了，在我之前的很多文章里但凡提到云南咖啡，就一定有TORCH的身影，也