不懂咖啡的门道，只爱入口那股踏实的香 “我表弟上周又跑来问我：‘姐，咖啡到底咋喝才算懂行？’我妈在旁边插嘴：‘你呀，别整那些虚头巴脑的，喝着舒服就行！’我笑着给他递了杯咖啡：‘你晓得不，我以前也觉得喝咖啡得讲究产地、烘焙度、冲泡手法，后来咋想通的？其实就是这口入嘴的香——不管啥门道，喝得踏实、喝得开心才是正经事儿。’今儿咱就来唠唠： 不懂咖啡的门道，只爱入口那股踏实的香。” 开篇先搞懂：为啥很多人喝咖啡就图个“香”？ 我观察过身边很多人的“咖啡日常”——有人早上赶地铁，随手买杯便利店咖啡，第一口热气冲进鼻腔，整个人瞬间清醒；有人加班到深夜，灌下一大口冰美式，苦涩里带着的香气让困意瞬间消散；有人